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中藥韭菜的功效與作用

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中藥韭菜的功效與作用

  韭菜的葉、花葶和花均作蔬菜食用;種子等可入藥,具有補腎,健胃,提神,止汗固澀等功效。在中醫(yī)里,有人把韭菜稱為“洗腸草”。那么你知道韭菜的功效都有哪些呢?下面是小編精心為你準備的中藥韭菜的功效與作用,希望對你有幫助!

  韭菜的形態(tài)特征

  韭,多年生草本,高20-45cm。具特殊強烈氣味。根莖橫臥,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網(wǎng)狀纖維質(zhì)。葉基生,條形,扁平,長15-30cm,寬1.5-7mm??偘?裂,比花序短,宿存;傘形花序簇生狀或球狀,多花;花梗為花被的2-4倍長;具苞片;花白色或微帶紅色;花被片6,狹卵形至長圓狀披針形,長4.5-7mm;花絲基部合生并與花被貼生,長為花被片的4/5,狹三角狀錐形;子房外壁具細的疣狀突起。蒴果具倒心形的果瓣?;ā⒐?-9月。

  韭菜的用法用量

  內(nèi)服:搗汁飲, 60-120g;或煮粥、炒熟、作羹。外用:適量,搗敷;煎水熏洗;熱熨。

  韭菜的注意事項

  陰虛內(nèi)熱及瘡瘍、目疾患者均忌食。

  ①孟詵:熱病后十日不可食熱韭,食之即發(fā)困。

 ?、凇侗静萁?jīng)疏》:胃氣虛而有熱者勿服。

  ③《本草匯言》:瘡毒食之,愈增痛癢,疔腫食之,令人轉(zhuǎn)劇。

 ?、堋侗静萸笳妗罚夯鹗㈥幪摚弥疄樽罴?。

 ?、荨峨S息居飲食譜》:瘧疾,瘡家,痧、痘后均忌。

  韭菜的功效與作用

  補腎;溫中行氣;散瘀;解毒。主腎虛陽痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔瘡;癰瘡腫毒;漆瘡;跌打損傷。用于噎膈反胃,自汗盜汗,外用治跌打損傷,瘀血腫痛,外傷出血。

  ①《別錄》:安五藏,除胃中熱。

 ?、谔蘸刖埃阂灾篥a魚蚱,斷卒下利。

 ?、邸妒朝煴静荨罚豪仉?。

 ?、堋侗静菔斑z》:溫中,下氣,補虛,調(diào)和腑臟,令人能食,益陽,止泄白膿、腹冷痛,并煮食之。葉及根生搗絞汁服,解藥毒,療狂狗咬人欲發(fā)者;亦殺諸蛇、虺、蝎、惡蟲毒。

 ?、荨度杖A子本草》:止泄精尿血,暖腰膝,除心腹痼冷、胸中痹冷、痃癖氣及腹痛等,食之肥白人。中風失音研汁服,心脾胃痛甚,生研服,蛇、犬咬并惡瘡,搗敷。

 ?、蕖侗静菅芰x補遺》:研汁冷飲,可下膈中瘀血,能充肝氣。

 ?、摺兜は姆ā罚航?jīng)血逆行,或血腥、或吐血、或唾血,用韭汁服之。跌撲損傷在上者,宜飲韭汁,或和粥吃。

 ?、唷兜崮媳静荨罚夯瑵櫮c胃中積,或食金、銀、銅器于腹內(nèi),吃之立下。

 ?、帷毒V目》:飲生汁,主上氣喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,止消渴、盜汗,熏產(chǎn)婦血運,洗腸痔脫肛。

 ?、狻顿F州民間方藥集》:治年久喘吼,又可通經(jīng)催乳。

  韭菜的附方

 ?、僦涡乇裕闹屑蓖慈珏F刺,不得俯仰,自汗出或痛徹背上,不治或至死:生韭或根五斤(洗),搗汁。灌少許,即吐胸中惡血。(《孟詵方》)

 ?、谥侮柼撃I冷,陽道不振,或腰膝冷疼,遺精夢泄:韭菜白八兩,胡桃肉(去皮)二兩。同脂麻油炒熟,日食之,服一月。(《方脈正宗》)

 ?、壑畏福壕虏酥?,牛乳一盞。上用生姜汁半兩,和勻。溫服。(《丹溪心法》)

  ④治喉卒腫不下食:韭一把,搗熬薄之,冷則易。(《千金方》)

  ⑤治吐血、唾血、嘔血、衄血、淋血、尿血及一切血證:韭菜十斤,搗汁,生地黃五斤(切碎)浸韭菜汁內(nèi),烈日下曬干,以生地黃黑爛,韭菜汁干為度;入石臼內(nèi),搗數(shù)千下,如爛膏無渣者,為丸,彈子大。每早晚各服二丸,白蘿卜煎湯化下。(《方脈正宗》)

  ⑥下腸中瘀血:韭汁冷飲,甚驗。(朱震亨)

 ?、咧芜^敏性紫癜:鮮韭菜一斤,洗凈,搗爛絞汁,加健康兒童尿50毫升。日一劑,分二次服。(《福建省中草藥新醫(yī)療法資料選編》)

  ⑧止水谷?。壕伦鞲啵瑹こ?。任食之。(《食醫(yī)心鏡》)

  ⑨治消渴引飲無度:韭苗日吃三、五兩?;虺椿蜃鞲?,無入鹽,但吃得十斤即佳。過清明勿吃。(《政和本草》)

 ?、庵沃摊彛壕虏瞬灰远嗌?,先燒熱湯,以盆盛湯在內(nèi),盆上用器具蓋之,留一竅,卻以韭菜于湯內(nèi)泡之,以谷道坐竅上,令氣蒸熏;候溫,用韭菜輕輕洗瘡數(shù)次。(《袖珍方》)

 ?、现萎a(chǎn)后血暈:韭菜(切)入瓶內(nèi),注熱醋,以瓶口對鼻。(《婦人良方》)

 ?、兄蚊摳夭豢s:生韭一斤。細切,以酥拌炒令熟,分為兩處,以軟帛裹,更互熨之,冷即再易,以入為度。(《圣惠方》)

  ⒀治金瘡出血:韭汁和風化石灰,日干,每用為末,敷之。(《瀕湖集簡方》)

 ?、抑温姸鲋壕轮盏稳巍?《圣惠方》)

 ?、又伟傧x入耳不出:搗韭汁,灌耳中。(《千金方》)

 ?、灾蔚驌p傷:鮮韭菜三份,面粉一份。共搗成糊狀。敷于患處,每日二次。

  ⒄治蕁麻疹:韭菜、甘草各五錢,煎服;或用韭菜炒食。

 ?、种巫訉m脫垂:韭菜半斤。煎湯熏洗外陰部。

  ⒆治中暑昏迷:韭菜搗汁,滴鼻。(⒃方以下出蘇醫(yī)《中草藥手冊》)

 ?、刂纹岑徸靼W:韭葉杵敷。(《斗門方》)

  
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