吃梨子的好處以及營養(yǎng)價值
梨子是寒性食物,有清熱滋陰的效果。你們知道吃梨子有什么好處嗎?梨的營養(yǎng)價值是什么?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你梨子的內(nèi)容,歡迎閱讀。
吃梨子的好處
1、美容養(yǎng)顏
秋天梨子成熟,秋天吃梨子最好,在晚上吃梨子,對調(diào)節(jié)、保健身體很有效,在吃梨子的時候,可以生津、潤燥、清熱,對于身體中的熱毒有很好的消除作用,這樣能避免熱毒危害到健康,對保護(hù)皮膚很有效。
梨子中的維生素C含量較多,能夠有效的清除體內(nèi)自由基,對于保潔皮膚、恢復(fù)皮膚彈性有一定的功效。同時,通過吃梨子,還能吸收其中的碳水化合物,對于滋養(yǎng)皮膚很有幫助,這些對于美容養(yǎng)顏都有非常好的效果。
一般來說,在吃梨子的時候,連著梨子皮吃下效果最好,這是因?yàn)槔孀悠ひ灿薪舛镜淖饔谩?/p>
2、預(yù)防癌癥
癌癥是生活中人們不得不防的疾病,患上癌癥的人日益增多,對于癌癥,預(yù)防顯然要好于治療,如何預(yù)防癌癥,可以通過食用梨子完成。
在一項(xiàng)研究中,在吃完燒烤后,食用一點(diǎn)梨子可以大量的排出體內(nèi)的1-羥基芘,這種物質(zhì)屬于較為嚴(yán)重的致癌物質(zhì),要是攝取過多,容易造成致癌的發(fā)生,而身體中的這種物質(zhì)要是減少,則能夠避免致癌物質(zhì)危害到健康 。
在吃梨子的時候,還能夠吸收其中的纖維素,對于促進(jìn)腸道蠕動很有效,避免腸道中出現(xiàn)較多的雜質(zhì),對于清潔腸道很有效。對于長期便秘的人來說,通過吃梨子可以預(yù)防直腸癌的發(fā)生。
3、防治心血管疾病
在生活中,心血管疾病儼然已經(jīng)成了危害健康最大的殺手,其不僅種類多,而且讓人防不勝防,如何防治心血管疾病成了很多人關(guān)心的事情。
在這個時候,其實(shí)是可以通過食用梨子有效的預(yù)防心血管疾病的,這是因?yàn)樵谑秤美孀拥臅r候,可以吸收其中的維生素B,這種物質(zhì)可以保護(hù)好心臟,避免心臟出現(xiàn)過度疲勞的狀態(tài)。
還能夠有效的增強(qiáng)心肌活力,對于提高心肌造血能力很有幫助,血液的生成會緩解疲勞,對于降低血壓、 降低血脂有很好的功效,從而可以防治心血管疾病的發(fā)生,讓人身體更加健康。
4、防治骨質(zhì)疏松
勞碌一整天,要是忽視保健往往會造成身體出現(xiàn)疲勞,有人會在下班回到家中,直接就睡下了,而有的的人則會適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行保健。
骨質(zhì)疏松是當(dāng)前需要人們急需面對的疾病,患上骨質(zhì)疏松的人日益增多,特別是一些老年人,更是不得不防骨質(zhì)疏松。
梨的營養(yǎng)價值
1.膳食纖維
營養(yǎng)學(xué)家最近研究發(fā)現(xiàn),每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。通過對馬里蘭州的一些成年人的調(diào)查后發(fā)現(xiàn),那些攝入膳食纖維最多的人體內(nèi)總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同時這些人的體重最輕,身高體重指數(shù)最低,腰圍也最小。
2.木質(zhì)及纖維
吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因?yàn)槟举|(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成,可刺激腸管,消除便秘。
3.糖類
梨所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療,對肝臟具有保護(hù)作用。
4.配糖體
梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。同時對由于高血壓和肺心病引起的頭昏目眩、心悸、耳鳴等癥狀能有很好的緩解作用。
5.維生素
梨所含有的多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用,對高血壓、心臟病同時伴有頭暈?zāi)垦?、心悸、耳鳴者,有一定的治療效果。
6.木質(zhì)素
梨籽含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
7.B族維生素
梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓,起到降壓護(hù)心的作用。
梨的食療方法
1、冰糖蒸梨是我國傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品,其具有止咳祛痰,滋陰潤肺,對嗓子也有良好的保護(hù)作用。用梨一個,削去頂尖,成一蓋形,挖去核仁,納入川貝一錢,加入少許冰糖或蜂蜜,將梨蓋蓋回,隔水加熱燉熟,可治療痰火胸痛、咳嗽。
2、將梨壓榨成汁,加胖大海、蟬蛻、冰糖少許,煮服飲之,對體質(zhì)火旺、易生喉炎者,具有滋潤喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
3、取杏仁五錢,桔梗、川貝各二錢,梨切片與胖大海一錢同煮,可治因傷風(fēng)感冒之后黏痰不愈者。
4、將生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治療肺熱咳嗽。
5、將黑豆納梨肚中,加冰糖(蜂蜜更佳)適量,蒸熟或隔水加熱燉熟,即成“黑豆瓤梨”,患有慢性支氣管炎及長期閱讀書報引起視力減退者,常食用之,對于保護(hù)氣管與視力保健,都有不錯的療效。
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