怎么吃枸杞的方法健康又營養(yǎng)
怎么吃枸杞的方法健康又營養(yǎng)
枸杞是生活中很常見的保健食品。大家知道如何吃枸杞嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下枸杞的相關(guān)吃法，一起來看看吧!
枸杞的吃法
1、枸杞菊花茶
枸杞10克，菊花10克，一起放入杯中，用沸水沖泡5分鐘，即可飲用。功效：具有平肝潛陽、清肝明目的功效。適用于長時間勞累、熬夜所致眼睛疲勞者。
2、枸杞桂圓雞蛋湯
雞蛋1只，枸杞子10克，桂圓肉10克，冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉洗凈，一同放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分鐘。雞蛋攪拌后成倒入枸杞桂圓湯中，調(diào)入適量冰糖即可食用。功效：具有補(bǔ)腎益氣、滋陰養(yǎng)血的功效。適用于虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、虛勞咳嗽、早衰、貧血等癥。
3、地骨皮粥
地骨皮30克(鮮者50克)，粳米60克，冰糖適量。將地骨皮洗凈煎湯，去渣留汁。粳米洗凈，加入藥汁和適量水，用小火熬煮成粥，調(diào)入冰糖即成。功效：具有養(yǎng)陰清熱的功效，適合用于五心煩熱、肺熱咳嗽等癥狀。
4、銀耳枸杞湯
銀耳30克，枸杞子15克，冰糖適量。將銀耳泡發(fā)，切細(xì)，與枸杞子一同入鍋，加適量水，小火熬煮約1小時至銀耳熟爛，調(diào)入冰糖即成。功效：具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰潤肺的功效。適用于干咳無痰、失眠、健忘等人群服用。
吃枸杞的好處
1.提高免疫力
因為枸杞是具有增強(qiáng)機(jī)體的效果，也就是說吃枸杞的話是可以幫助我們提高免疫力的。
2.抗癌
枸杞對于癌細(xì)胞的擴(kuò)散是有很強(qiáng)的抑制作用，有專家研究，經(jīng)常喝枸杞茶的人比不喝枸杞茶的人患癌癥的幾率要低得多。
3.明目
說到吃枸杞是具有明目的效果，想必這個是很多人都知道的，主要是因為吃枸杞可以治療肝血不足的癥狀，而眼睛跟我們的肝是息息相關(guān)的。所以才說吃枸杞是具有明目的效果。
4.抗疲勞
現(xiàn)在很多上班族為什么那么喜歡吃枸杞呢?其實除了上面一個明目的原因，還有一個原因就是抗疲勞。因為吃枸杞的話是可以幫助我們提高人體的活力，所以才具有抗疲勞的效果。
5.增強(qiáng)記憶力
因為枸杞是具有非常強(qiáng)大的改善大腦的功能，所以吃枸杞的話也就等于起到了增強(qiáng)人體記憶力的效果。如果你是經(jīng)常健忘的人，平時就可以吃點枸杞來增強(qiáng)記憶力了。
吃枸杞減肥的方法
1、甜菜堿參與脂肪代謝枸杞中含有一種甜菜堿的成分，可以參與脂肪代謝，有效的抑制肝細(xì)胞內(nèi)脂肪的沉積，減低了肝臟中總膽甾醇。還有助于肝細(xì)胞的新生，起到促進(jìn)脂質(zhì)代謝的作用。
2、亞油酸降脂減肥枸杞中含有的亞油酸，是一種比較健康的脂肪，經(jīng)常食用枸杞，攝入這個亞油酸，可以起到潤肺、明目和很好的降脂減肥的效果。
3、富含蛋白質(zhì)增強(qiáng)飽腹感枸杞中含豐富蛋白質(zhì)，大概有18種蛋白質(zhì)，吃枸杞可以增強(qiáng)飽腹感，特別是飯前吃幾顆枸杞，能夠幫助減少用餐時的進(jìn)食量，減少食物更多的熱量攝入。
4、富含維生素促脂肪代謝在身體的新陳代謝中，如果肉堿含量缺少，容易導(dǎo)致脂肪堆積，而枸杞當(dāng)中是含有豐富的維生素C的，維生素C能組成肉堿，可以促進(jìn)脂肪代謝，加快脂肪的分化和焚燒。
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