柏子仁有什么功效
柏子仁又稱側(cè)柏仁，它味甘，性平，具有養(yǎng)心安神、潤腸通便的功效，對(duì)老年人慢性便秘有治療效果，那么柏子仁還要那些作用呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
柏子仁是什么
柏子仁，又稱側(cè)柏仁，為柏科植物側(cè)柏的種仁，為長卵形或長橢圓形，鐘仁外面常包郵薄膜質(zhì)的種皮，頂端比較尖，圓三棱形，基部鈍圓。質(zhì)軟油潤，斷面黃白色，胚乳較多，富含油脂。每年秋冬兩季采收成熟種子，曬干，除去種皮，收集種仁。
中醫(yī)認(rèn)為，柏子仁味甘，性平，具有養(yǎng)心安神、潤腸通便的功效，能治心悸怔忡、腸燥便秘、虛煩不眠等癥。經(jīng)常盜汗者、遺精、失眠、心慌、驚悸恍惚、心神失養(yǎng)者適宜食用，老年人慢性便秘也可以食用，但是大便溏薄或者咳嗽痰多的人不適宜食用。
柏子仁治病功效
1、治脫發(fā)
柏子仁、當(dāng)歸各一斤，研成細(xì)末，煉蜜為丸，每次飯后服用10克，每天三次。
2、治老人便秘
取等份柏子仁、大麻仁、松子仁，研末，煉蜜為丸，每日二次，飯前用黃丹湯調(diào)服二三十丸。
3、治風(fēng)濕臥床
用柏子仁、木瓜、樸消、金鳳花煎湯洗浴，每天2、3次。內(nèi)服獨(dú)活寄生湯。
柏子仁食療方法
柏子仁燉豬心
材料：柏子仁10克，豬心1個(gè)，料酒、雞精、鹽、蔥末、姜片適量
做法：豬心洗凈，橫向切成厚片，放沸水里煮一會(huì)后撈出，放進(jìn)砂鍋里，加入柏子仁、姜片、料酒、蔥末，倒入適量清水，武火煮沸，文火燉半小時(shí)，等豬心煮軟后加鹽、味精即可。
功效：潤腸通便，補(bǔ)血養(yǎng)心，養(yǎng)心安神。
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