菠菜子的功效作用
菠菜子的功效作用
菠菜子，為藜科植物菠菜的葉種子。具有清肝明目、止咳平喘的功效，接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下菠菜子的功效 吧。
菠菜子的功效
【出處】出自《滇南本草》
【拼音名】Bō Cài Zǐ
【別名】刺薐菜子
【來源】
藥材基源：為藜科植物菠菜的葉種子。
拉丁植物動(dòng)物礦物名：Spinacia oleracea L.
采收和儲(chǔ)藏：6～7月種子成熟時(shí)，割取地上部分，打下果實(shí)，除去雜質(zhì)，曬干或鮮用。
【原形態(tài)】一年生草本。全株光滑，柔嫩多水。幼根帶紅色。莖直立，中空，通常不分枝。葉互生;具長柄;基部葉和莖下部葉較大，莖上部葉漸次變小，戟形或三角狀卵形，全緣或有缺刻，花序上的葉變?yōu)榕樞??；▎涡裕菩郛愔?雄花排列成有間斷的穗狀圓錐花序，頂生或腋生，花被片通常4，黃綠色，雄蕊4，伸出，花藥不具附屬物;雌花簇生于葉液，無花被，苞片縱折，彼此合生成扁筒，小苞片先端有2齒，背面通常各具1棘狀附屬物;花往4，線形，細(xì)長，下部結(jié)合。胞果硬，通常有2個(gè)角刺，果皮與種皮貼生。種子直立?；ㄆ?-6月，果熟期6月。
【生境分布】全國各地均有栽培，為常見蔬菜之一。
【化學(xué)成份】種子含小龍骨素(polypodine)B，蛻皮甾酮(20-hydroxyecdysone)[1]，α-菠菜甾醇(α-spinasterol)，豆甾烯醇(stigmastenol)和豆甾烷醇(stigmastanol)[2]。
【性味】微溫;微辛甜
【歸經(jīng)】脾;肺經(jīng)
【功能主治】清肝明目;止咳平喘。主風(fēng)火目赤腫痛;咳喘
【用法用量】內(nèi)服：煎場，9～15g;或研未。
【摘錄】《中華本草》
吃菠菜的好處
1、促進(jìn)人體新陳代謝。
菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。
2、促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力。
菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長發(fā)育。
3、保障營養(yǎng)、增進(jìn)健康。
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4、通腸導(dǎo)便、防治痔瘡。
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
5、清潔皮膚、抗衰老。
猜你感興趣：
1.如何種植菠菜
3.菠菜怎么做好吃