花生價格便宜但營養(yǎng)含量豐富，是我國人民最喜愛的堅果之一，落花生泡酒服用可以起到強(qiáng)身健體的作用。下面學(xué)習(xí)啦給大家分享花生泡白酒的功效吧。

　　花生泡白酒的功效

　　第一：提供飽腹感控制食欲

　　現(xiàn)代科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，服用落花生能夠給與我們的身體提供飽腹感，出現(xiàn)這種情況的原因除了食物中含有大量的膳食纖維、脂肪以及蛋白質(zhì)之外，還因為這是所有因素的協(xié)同所創(chuàng)造的最終結(jié)果。小編建議，每天的早餐可以適量的服用一些落花生或者是花生醬，這樣具有減少一天進(jìn)食量的功效，堅持科學(xué)服用不僅能夠保健身體同時還有很好的減肥作用。

　　第二：穩(wěn)定血糖

　　高血糖是現(xiàn)代人常見的一種疾病，長時間的不運動以及大魚大肉的服用令我們的身體越來越不健康，并且體內(nèi)的血糖含量也越來越高，這樣身體患有糖尿病的可能性也是大大增加。研究發(fā)現(xiàn)，生活中若是能夠?qū)⑺鶖z取的肉類換成花生那么患有糖尿病的可能性就可以降低百分之二十一。這是因為花生進(jìn)入身體之后可以有效降低身體對于碳水化合物的吸收，若是能夠在早上攝取一定的花生，那么一天的血糖都能夠保障在正常范圍之內(nèi)。

　　第三：促進(jìn)人體的生長

　　落花生事實上非常適合正在發(fā)育期間的孩子或者是青少年服用，因為這種食物中含有大量的鈣元素，而鈣是骨骼生長的重要組成部分。所以說，生活中能夠多吃一些花生，那么身體的發(fā)育也將會更好。

　　第四：保障心臟健康

　　研究發(fā)現(xiàn)，落花生中含有大量的脂肪酸，而這種物質(zhì)具有降低密度脂蛋白或者是壞膽固醇含量的作用，長期堅持服用能夠令我們的心臟更加健康。

　　第五：抗老化

　　落花生泡酒喝的功效除了上述所介紹的之外還具有防早衰以及抗老化的功效，這是因為落花生中所含有的兒茶素具有非常強(qiáng)的抗衰老功效，另外賴氨酸的防衰老作用也非常的不錯。小編建議，生活中經(jīng)常服用一些落花生，具有延緩山體衰老的作用，所以花生在我國的一些地方也被稱之為長生果。

　　第六：提高智力以及促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育

　　花生中含有豐富的蛋白質(zhì)，而花生蛋白中含有十多種身體所需要的氨基酸，特別是賴氨酸的含量非常的豐富。賴氨酸進(jìn)入身體后具有提高智力的作用，另外天門冬氨酸以及谷氨酸對于細(xì)胞的發(fā)育以及記憶力的提高也有很好的促進(jìn)功效，不過服用花生提高智力的情況要兒童服用效果最佳

　　白酒的食用方法

　　白酒帶子意大利面的做法

　　材料:意大利面200公克、特級橄欖油40公克、高湯100公克、新鮮干貝(大)150公克、白酒150公克、青蔥3根、巴西利30公克、鹽及胡椒粉各少許。

　　做法:

　　將青蔥切段、巴西利切碎后備用。

　　將橄欖油入鍋加熱,炒香蔥段后,再放入干貝將兩面略煎過后,加入白酒翻炒1～2分鐘,再加入高湯煮至湯汁煮開,再加入鹽及胡椒粉調(diào)味。

　　另煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入意大利面煮8～10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。

　　撈起作法3的意大利面條放入作法2中的醬汁鍋中繼續(xù)煮至湯汁稍乾后,加入巴西利末拌炒一下,即可起鍋裝盤。

　　白酒芝士蝦的做法

　　材料:臺灣大頭蝦、白酒、芝士。

　　做法:

　　蝦洗凈,從背部剪開,加白酒,白胡椒粉,鹽入味10分鐘。

　　把蝦放碗內(nèi),微波2分鐘。

　　把蝦平放在盤子里,上蓋一片片狀芝士,用微波燒烤功能烤5分鐘就OK啦。

　　花生的藥用價值

　　抗老化性：花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。

　　凝血止血：花生果衣中含有油脂，多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病有止血的作用，對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。

　　滋血通乳：花生果實中的脂肪油和蛋白質(zhì)，對婦女產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳作用。

　　促進(jìn)發(fā)育：花生果實中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。

　　增強(qiáng)記憶：花生果實中的卵磷脂和腦磷脂，是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老。

　　花生的食療價值

　　降低膽固醇：花生油中含有的亞油酸，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。

　　延緩人體衰老：花生果實中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細(xì)胞，延緩人體過早衰老，抗老化。

　　促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育：花生果實含鈣量豐富，促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育，防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生。

　　預(yù)防腫瘤：花生果實、花生油中的白藜蘆醇。是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑，能降低血小板聚集，預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。

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