五味子的治病功效以及食用方法
五味子的治病功效以及食用方法
中醫(yī)認為,五味子味酸,性溫,具有補養(yǎng)五臟、益氣生津、收斂固澀的功效,能治療盜汗、自汗、久瀉不止、遺尿尿頻、夢遺滑精、久咳虛喘等癥。怎么五味子怎么做效果最好呢?接下來學習啦小編帶大家了解一下吧。
五味子的治病功效及食療方法
五味子,又名會及、玄及,初春生苗,葉子尖而圓,3、4月份開花,7月結果實,秋季采摘。
中醫(yī)認為,五味子味酸,性溫,具有補養(yǎng)五臟、益氣生津、收斂固澀的功效,能治療盜汗、自汗、久瀉不止、遺尿尿頻、夢遺滑精、久咳虛喘等癥。
治病功效
1、治久咳不止
取五味子五錢,風化消、五倍子各二錢,甘草一錢半,研末后干噙。
2、治陽事不起
取新五味子一斤,研末,酒服方寸匕,每天服用三次,忌吃魚豬醋蒜,吃完一劑即有效。
3、治久咳肺脹
取五味子二兩,粟殼半兩(白餳炒過),研末,白餳丸彈子大,每次服用一丸,水煎服。
食療方法
五味子爆羊腰
材料:杜仲10克,五味子5克,羊腰子2個
調味料:鹽,料酒,姜末,蔥末,醬油,水淀粉
做法:
1、杜仲、五味子洗凈,加水煎40分鐘,去渣取汁,再加熱熬成稠汁;羊腰子處理干凈,切腰花,用水淀粉裹勻,
2、油鍋燒熱,放腰花爆炒,炒熟后然后加料酒、蔥姜、鹽、醬油炒勻,再倒入五味子汁,煮沸后即可。
功效:強腰益胃,固精壯陽,補肝益腎。
五味子的功效分析
具有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心的功效。
1.對中樞神經系統(tǒng)作用五味子具有明顯的鎮(zhèn)靜作用,尚有鎮(zhèn)痛作用、肌肉松弛作用。
2.保肝作用 五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等對化學毒物引起的動物肝細胞損傷有明顯保護作用。
3.對心血管系統(tǒng)作用五味子有擴血管作用。五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等對于離體狗腸系膜動脈收縮均有抑制作用,能增加脈鼠離體心臟及麻醉狗冠脈血流量。用北五味子飼喂家兔能調節(jié)心肌細胞和心、腎小動脈的能量代謝,提高心肌代謝酶活性,改善心肌的營養(yǎng)和功能。
4.延緩衰老作用《本經》記載,五味子“主益氣,補不足,強陰,益男子精”。五味子能降低血清膽固醇,增加腦和肝中蛋白質含量,均表明具有抗衰老作用。
5.對呼吸系統(tǒng)作用五味子能“收肺氣”、“寧嗽定喘”。動物試驗表明,五味子煎劑和五味子素有興奮呼吸作用。五味子的酸性成分能使小鼠氣管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖減少,具有祛痰和鎮(zhèn)咳作用。
6.對代謝及免疫功能的作用 五味子能促進肝糖原的合成,使糖代謝加強,又能增加肝細胞蛋白質的合成。
7.抗?jié)冏饔?五味子給大鼠灌胃,能抑制應激性潰瘍的發(fā)生,使?jié)冎笖?shù)減少,并能抑制胃液分泌。
五味子的副作用
五味子是一種具有香氣的木質藤蔓,被認為具有保肝效果。但是,中國有句俗語“是藥三分毒”,盡管五味子對肝臟保健效果較明顯,但副作用也不可小覷。
五味子有小毒,能興奮呼吸中樞,使呼吸頻率及幅度增加,并有增加胃酸及降壓作用。中毒反應表現(xiàn)為,發(fā)熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有異昧感、惡心、嘔吐、蕁麻疹等。
口服生藥13~18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等,偶有過敏反應。
專家強調,適量的五味子對于肝病患者來說有著不錯的療效,但是五味子具有微毒性如果過量的服用就會損害到肝臟健康。所以,不管是什么東西,都會有兩面性,藥材也一樣,藥材可以治病救人也可以殺人。
大家在使用五味子的時候一定要遵醫(yī)囑,尤其是肝病患者,在用藥上不可馬虎,需要選擇大型肝病??漆t(yī)院,遵從專業(yè)醫(yī)師的意見。
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