杜仲的食用方法與功效
杜仲的食用方法與功效
杜仲，又名膠木，為杜仲科植物，即為杜仲科植物杜仲的干燥樹(shù)皮，是中國(guó)名貴滋補(bǔ)藥材。杜仲的藥用價(jià)值很高，具體有什么功效?下面請(qǐng)看小編整理的治療吧。
杜仲茶的功效與作用
杜仲茶是以杜仲初春芽葉為原料，經(jīng)專(zhuān)業(yè)加工而成的一種茶療珍品，是中國(guó)名貴保健藥材，具有降血壓、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎的功效，同時(shí)對(duì)降脂、降糖、減肥、通便排毒、促進(jìn)睡眠效果明顯。
配方：杜仲茶5-15克。
用法：85℃左右開(kāi)水沖泡，以500毫升水為宜，加蓋悶泡5分鐘，效果最佳。
酌飲：保健量15-25克/天，治療量30克/天。
說(shuō)明：每泡反復(fù)沖泡不宜超過(guò)3次。
功效：降血壓、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎的功效，同時(shí)對(duì)降脂、降糖、減肥、通便排毒、促進(jìn)睡眠效果明顯。
注意：杜仲茶切忌洗茶，頭泡茶水有效成分更高。
杜仲的副作用
杜仲的補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎功用廣為人知，但它的副作用卻往往被忽視。一般說(shuō)，服用劑量每次6～15克。但服用較大劑量的杜仲或杜仲?gòu)?fù)方后出現(xiàn)頭暈、疲倦乏力、心悸、嗜睡等現(xiàn)象;嚴(yán)重者會(huì)呼吸減弱、抽搐、昏迷。
杜仲，可以補(bǔ)肝腎強(qiáng)筋骨安胎，用于肝腎不足，腰膝酸軟，筋骨萎軟，用于肝腎不足胎動(dòng)不安等，對(duì)于低血壓、陰虛火旺及實(shí)證、熱癥就不適用。西醫(yī)藥理研究表明此藥具有調(diào)節(jié)免疫，抑制炎癥，促進(jìn)腰部的血液循環(huán)等作用。
杜仲的食用方法
1、杜仲煮鴿蛋
杜仲15克，鴿蛋10個(gè)，姜5克，蔥10克，鹽5克。把鍋置武火上，加入雞湯300毫升，放入姜、蔥、鹽、鴿蛋和杜仲粉，用文火煮20分鐘即成。
2、杜仲粥
杜仲30克，大米100克。把杜仲烘干打成細(xì)粉，待用，把大米淘洗干凈放在電飯煲內(nèi)，加水1000毫升，加入杜仲粉，如常規(guī)煲粥，煲熟即成。
3、杜仲五加皮煲豬骨
杜仲30克，五加皮5克，圓肉25克，豬脊骨400克，紅棗3個(gè)，生姜3片。物洗凈，紅棗去核，用刀脊把豬脊骨敲裂，一起與生姜下瓦煲，加入清水2500毫升，武火滾沸后改文火煲約1個(gè)半小時(shí)，下鹽便可。
4、杜仲寄生風(fēng)味藥膳雞
將活雞宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈待用，與杜仲、寄生、三七、枸杞、沙參、黨參、山藥和鹽一起加壓煮熟。
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