黨參的功效與作用吃法
古代以山西上黨地區(qū)出產(chǎn)的黨參為上品，具有補(bǔ)中益氣，健脾益肺之功效。那么大家知道黨參怎么吃最有營養(yǎng)呢?下面學(xué)習(xí)啦給大家分享黨參的吃法吧。
黨參的功效
1、助血管
黨參中含有降血脂，血壓，消血堵的物質(zhì)，從而對冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善預(yù)防作用。人們在平時(shí)服用能遠(yuǎn)離“三高”的危害。
2、助血液
黨參能夠促進(jìn)人體內(nèi)血液循環(huán)，同時(shí)還有造血再生，促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用。從而有效幫助人們增強(qiáng)身體免疫力，提高身體素質(zhì)。
3、助消化
黨參不但能夠補(bǔ)氣，而且還能平衡消化系統(tǒng)。喝黨參熬制的湯可以促進(jìn)腸胃消化，以及胃液的分泌。從而讓人們不但能夠胃口大開，而且還能預(yù)防胃潰瘍等腸胃疾病的發(fā)生。
4、助頭腦
據(jù)科學(xué)研究表明，服用黨參后的小白鼠學(xué)習(xí)記憶能力有明顯的提高。所以人們服用之后，可以幫助提高學(xué)習(xí)能力，并且有安神靜氣，改善睡眠質(zhì)量的作用。
黨參的吃法
黨參烏雞枸杞湯
1、干桂圓剝掉外殼取出果肉,姜切片,烏雞洗凈瀝干水份后入鍋中開水淖一遍去掉血水。
2、把烏雞放入煲湯的容器中,依次將桂圓肉、黨參、枸杞、紅棗、姜片放到里面黨。
3、倒入適量的溫開水,水量以沒過雞身為宜。
4、大火燒開后改小火煲至1-2個(gè)小時(shí)熟后調(diào)入適量的鹽即可出鍋食用。
黨參當(dāng)歸燉乳鴿的做法
1、乳鴿洗凈。
2、準(zhǔn)備當(dāng)歸10g、黨參20g。
3、將乳鴿放入鍋中焯水。
4、水開后,有浮末滾出即刻撈出乳鴿瀝干。
5、砂鍋中放清水、當(dāng)歸、黨參、紅棗寄乳鴿,大火燒開。
6、待湯汁收到一半左右加鹽調(diào)味即可。
黨參黃芪蜂蜜茶的做法
1、黃芪,黨參和薏米洗凈備用,黨參用剪刀剪小段。
2、不銹鋼鍋放入全部材料,加大概20碗水,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火燒2個(gè)小時(shí)即可。
3、喝的時(shí)候加1勺蜂蜜,就好喝極了。
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