蜂蠟的作用與食用方法
蜂蠟，又稱黃蠟、蜜蠟。蜂蠟是由蜂群內(nèi)適齡工蜂腹部的4對蠟腺分泌出來的一種脂肪性物質(zhì)。下面學(xué)習(xí)啦小編馬上就告訴大家蜂蠟的作用與食用方法吧.
蜂蠟的作用
蜂蠟的藥用價(jià)值非常高。中醫(yī)學(xué)上蜂蠟有解毒、生肌、定痛的功效，內(nèi)服和外敷可主治內(nèi)急心痛，下痢膿血，久瀉不止，胎動(dòng)下血，瘡癰內(nèi)攻，久潰不斂，水火燙傷等。
西醫(yī)方面由于蜂蠟的主要成份是高級脂肪酸和高級一元醇所形成的酯，將其制成各種軟膏、乳劑、栓劑，可用來治療潰瘍、癤、燒傷和創(chuàng)傷等多種疾病。
口腔咀嚼蜂蠟?zāi)苤委熝暑a炎和上頜竇炎。咀嚼封蓋蠟?zāi)茉鰪?qiáng)呼吸道免疫力和治療鼻炎，副鼻竇粘膜炎及干草熱病。將蜂蠟制成清涼壓布軟膏敷貼患部，可治療閉塞性動(dòng)脈內(nèi)膜炎、牙周炎和痙攣性結(jié)腸炎。蜂蠟與碳酸鈣、礦物油和純松脂混合而成的化合物可以治療慢性乳腺炎、濕疹、燒傷、創(chuàng)傷、癬、皮炎、膿腫乳頭狀瘤。
蜂蠟的食用方法
1、蠟阿膠蛋
配方：新鮮雞蛋5個(gè)、阿膠粉(用牡蠣炒珠，壓碎)10克、蜂蠟30克。
制作：先將蜂蠟烊化，打入雞蛋，加入東阿阿膠粉，攪勻。
用法：每日1劑，分2次溫服。
功效：活血軟堅(jiān)。適用于慢性白血病氣血兩虛型，臨床表現(xiàn)為面色蒼白，倦怠乏力，心慌氣短，頭暈?zāi)垦?，時(shí)有鼻腔、齒齦、皮下等部位出血，舌質(zhì)淡紅，苔薄，脈濡細(xì)。
2、果芝麻糍
配方：糯米2.75千克、粳米2.05千克、蜂蠟25克、八果餡3.5千克、白芝麻100克、花生油100克。
制法：糯米、粳米用于清水浸約2小時(shí)，淘清，潷去水，加入新水約2.5千克，用石磨磨成米漿。將白芝麻用小火炒熟。將蜂蠟用熱油沖入使之溶解。然后將米漿倒入鋪有布的籠屜內(nèi)用大火蒸約2.5小時(shí)，連布移在瓷缽內(nèi)，一手將布角抓起，一手在布上搓揉到有粘性的熟劑時(shí)，倒在抹有蜂蠟的畫板上，再在熟劑外面用蜂蠟全面抹勻。
3、蠟炒豬肚
材料：豬肚一只、蜂蠟30克、鹽適量。
做法：
1、豬肚洗凈切塊放鍋內(nèi)大火炒熟。
2、加入蜂蠟適量炒至蜂蠟完全融化，加入適量的鹽趨熱吃。
3、涼了再回鍋熱一熱，不然會很粘牙，難于下咽。
功效：月子里吃蜂蠟煮豬肚特別好，補(bǔ)肚子，蜂蠟是補(bǔ)腸胃的極品，蜂蠟炒豬肚這個(gè)菜性質(zhì)溫和，適于恢復(fù)胃粘膜損傷，對于治療胃病，有不錯(cuò)的輔助效果。
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