益母草的功效與作用以及食用方法
益母草，為唇形科植物益母草的新鮮或干燥地上部分。那么益母草的功效有什么呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
益母草的功效
益母草的功效主要是活血調(diào)經(jīng)，利尿消腫。用于月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，惡露不盡，水腫尿少;急性腎炎水腫。
1、益母草抗血小板聚集、凝集作用：益母草對血小板內(nèi)cAMP、cGMP，動脈壁前列環(huán)素PGI2活性影響，顯著抑制由ADP誘導(dǎo)的血小板聚集，抑制率為32%，對動脈壁PGI2樣物質(zhì)活性無影響，抑制率為0.6%，其作用機(jī)制可能是益母草具有抑制磷酸二酯酶活性，或通過激素起作用。
2、益母草治痛經(jīng)，對子宮的作用：益母草含益母草堿、水蘇堿、益母草定、益母草寧等多種生物堿及苯甲酸、氯化鉀等。據(jù)現(xiàn)代臨床及動物實(shí)施證明，益母草浸膏及煎劑對子宮有強(qiáng)而持久的興奮作用，不但能增強(qiáng)其收縮力，同時(shí)能提高其緊張度和收縮率。治產(chǎn)后腹痛，由于益母草對子宮的功效顯著，其增強(qiáng)收縮力的時(shí)候能就生產(chǎn)后子宮的擴(kuò)張引起的疼痛有所緩解。
3、益母草美容的作用：益母草含有多種微量元素。硒具有增強(qiáng)免疫細(xì)胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發(fā)生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用;錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細(xì)胞的增生。所以，益母草能益顏美容，抗衰防老。
4、益母草對腸平滑肌的作用：小量益母草堿能使腸管緊張性弛緩，振幅擴(kuò)大，多量則振幅變小，而頻率增加。
5、益母草對呼吸中樞的作用：益母草有直接興奮作用，麻醉靜脈注射益母草堿后，呼吸頻率及振幅均呈顯著增加，但在大劑量時(shí)，呼吸則由興奮轉(zhuǎn)入抑制，且變?yōu)槲⑷醵灰?guī)則。在切斷兩側(cè)述走神經(jīng)后，仍不呼吸興奮作用。
益母草的營養(yǎng)價(jià)值
益母草嫩莖葉含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分。
益母草的食用方法
1、益母草治痛經(jīng)
益母草30～60克、延明索20克、雞蛋2個，加水同煮，雞蛋熟后去殼再煮片刻，去藥渣，吃蛋飲湯。經(jīng)前，每天一次，連服5～7次。
2、益母草治閉經(jīng)
益母草90克、橙子30克、紅糖50克水煎服。每天一次，連服數(shù)次。
3、益母草治功能性子宮出血
益母草50克、香附15克，雞蛋2個，加水適量同煮，熟后去蛋殼再煮片刻，去藥渣，吃蛋飲湯。每天一次，連服4～5天。
4、益母草治產(chǎn)后腹痛
益母草50克、生姜30克、大棗20克、紅糖15克，水煎服。每天一劑。
5、益母草治惡露不絕
益母草50克、黑木耳10克、白糖50克，水煎服。每天一劑。
益母草的副作用
雖然益母草多用于婦科的保健和食療，可用于治療月經(jīng)不調(diào)，但如果是血虛寒涼引起的痛經(jīng)，食用益母草有可能會加重疼痛。
益母草易傷脾胃，不宜長期服用。特別是消化不好、經(jīng)常拉肚子等脾胃虛弱的人不宜服用。
對于準(zhǔn)媽媽而言，由于益母草有活血祛瘀的功效，因此可能會影響胎兒的穩(wěn)定性，導(dǎo)致先兆性流產(chǎn)，因此應(yīng)該忌食。而且，益母草的有效成分對子宮有興奮作用，能收縮子宮，所以孕婦禁用。
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