喝啤酒的好處

　　現(xiàn)代人的應酬總是特別多，雖然夏天喝啤酒能解暑，那么喝啤酒有什么好處呢?下面小編帶你一一了解!

　　喝啤酒的七大好處

　　1、保護眼睛

　　在啤酒中含有豐富的維生素B族,其中以維生素b12以及維生素b2(核黃素)的含量最為豐富。研究發(fā)現(xiàn),維生素b12對抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機制有一定好處。與此同時,維生素b2對保護視力有重要作用,因此夏季適量的飲用啤酒,可達到很好的保護眼睛的作用。

　　2、提高認知能力

　　啤酒對大腦有益嗎?研究表明,答案是肯定的。適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。無獨有偶,65歲以上的老年人每周飲用1-6杯含酒精的飲料,和禁酒、酗酒相比,患老年癡呆癥的風險較低。

　　3、保護血管

　　高血壓影響約65萬美國人。但2007年,研究人員發(fā)現(xiàn),適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成,預防缺血性腦中風。

　　4、降低糖尿病風險

　　研究顯示,糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手---冠心病發(fā)作的風險。研究還表明。這可能是因為,飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。

　　5、使骨骼強壯

　　研究表明,啤酒在預防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用,但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱,可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒,可導致骨折的幾率大大增加。

　　6、保持活力

　　回顧50項研究表明,在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系,每天喝1-2杯酒的人,死亡風險似乎最低,這可能是由于啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。

　　7、維護心臟健康

　　大量的研究表明,適度飲酒,包括啤酒,可降低患心臟病的危險,心臟病是頭號殺手,在生活方式中健康的男性中,適度飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風險,降低了40%-60%。

　　喝啤酒前不容易醉的方法

　　1、牛奶、酸奶

　　喝酒前喝杯牛奶,不僅能養(yǎng)胃,還能形成保護膜,減少酒精對胃的傷害。

　　2、生黃豆

　　據(jù)說喝酒前吃點泡過的生黃豆能防醉。因為這些里面的蛋白質(zhì)變性,可消耗酒精,減少酒精的損害。

　　3、淡鹽水

　　喝酒前喝一些淡鹽水,利尿,可以讓酒盡快排出去。

　　4、面類食物

　　喝酒前應該讓胃里有點東西可以消耗,這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭,不會那么免容易醉。

　　挑選適合自己啤酒的方法

　　1、生啤酒

　　比較適于瘦人飲用,生啤酒(即鮮啤酒)是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒。生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解,增進食欲,加強消化,增加營養(yǎng),對瘦人增強體質(zhì)、增加體重也是有好處的。

　　2、低醇啤酒

　　低醇啤酒利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖,只產(chǎn)生香氣物質(zhì),除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多種微量元素,具有很高的營養(yǎng)成分。人喝了這種啤酒不容易“上頭”。適合于從事特種工作的人飲用,如駕駛員、演員等。

　　3、熟啤酒

　　經(jīng)過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒,因為酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性較好,不會在胃中繼續(xù)繁殖,所以胖人飲用較為適宜。

　　4、干啤酒

　　這種啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的濃度不同,把糖降到一定的濃度之下,就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。

　　5、無醇啤酒

　　普通的啤酒酒精度是3、5%左右,無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是說一點酒精含量都沒有。這類啤酒屬于低度啤酒,所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。

　　6、運動啤酒

　　顧名思義是供運動員們飲用的,它也是啤酒家族的新成員。運動啤酒除了酒精度低以外,還含有黃芪等15種中藥成分,能大大加快運動員在劇烈運動后恢復體能的速度。

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