槐米的功效喝作用
槐米的功效喝作用
槐米為豆科植物槐的花朵或花蕾。夏季花未開(kāi)放時(shí)采收其花蕾，稱為“槐米”;花開(kāi)放時(shí)采收，稱為“槐花”。那么，槐米有什么功效與價(jià)值呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
槐米的功效
1、槐米茶中硒的抗氧化作用是VC和VE的300~500倍，具有極強(qiáng)的清除體內(nèi)氧自由基的能力，不經(jīng)其它生化反應(yīng)，外用可直接作用。
2、槐米的中氨基酸、黃銅、硒等成份能把失調(diào)的內(nèi)分泌調(diào)理平衡，加速新陳代謝，來(lái)清除體內(nèi)毒素和雜質(zhì)，氨基酸、硒同時(shí)具有滋養(yǎng)皮膚、美白減皺的效果。
3、人體共有21種氨基酸，槐米茶中含17種，包括人體不能自行合成的8種全有。它們幫助制造激素(如胰島素)、神經(jīng)傳遞質(zhì)、各種體液和啟運(yùn)人體功能的酶、黃銅、硒有極強(qiáng)的清除體內(nèi)氧自由基的能力，給細(xì)胞提供了潔凈的生存環(huán)境，預(yù)防各種疾病的發(fā)生。細(xì)胞健康就決定人體的健康。長(zhǎng)期服用，延緩衰老，延年益壽。
槐米的功能主治：涼血止血，清肝降火。主治腸風(fēng)便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，赤白痢，目赤，瘡毒，高血壓等病癥。
槐米的營(yíng)養(yǎng)成分
干槐花蕾中含蕓香甙——蘆丁(rutin)、三萜皂甙(0.4%)、白樺脂醇(betulin)、槐花二醇(sophoradiol)、葡萄糖、葡萄糖酸醛(glucuronic acid)。 槐花蕾中還含有槐花米甲素(14%)槐花米乙素(1.25%)和槐花米丙素(0.35%)甲素是和蕓香苷(舊時(shí)稱甙dai、現(xiàn)多稱苷gan)不同的黃酮類(lèi)化合物，乙素和丙素為甾醇類(lèi)化合物。
據(jù)測(cè)定，每100克鮮品含水分78克，蛋白質(zhì) 3.1克，脂肪O.7克，碳水化合物15克，鈣8.3毫克，磷69毫克，鐵3.6毫克，胡蘿卜素 0.04毫克，維生素 B1 0.04毫克，維生素B2 0.18毫克，尼克酸6.6毫克，維生素C 66毫克。此外，還含有蕓香甙、槐花素等物質(zhì)。
槐米的食療功效
1、涼血止血：槐花主要用于出血屬于血熱的病癥，可配合地榆治療下部出血如便血、尿血、痔血，配合仙鶴草、白茅根治療上部出血如咯血、衄血等。
2、降低血壓，預(yù)防中風(fēng)：槐花所含的蕓香甙(蘆丁)是具有增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力的維生素，可增強(qiáng)血管壁彈性，提高毛細(xì)血管的韌性，對(duì)高血壓患者有防止腦血管破裂的功效，可預(yù)防中風(fēng);槐花液有顯著降血壓作用。
槐米的藥理作用
1、抗炎作用：大鼠ip本品所含的蘆丁，對(duì)植入羊毛球的發(fā)炎過(guò)程有明顯的抑制作用。
2、維生素P樣作用：蘆丁具有維持血管抵抗力。降低其通透性，減少脆性等作用，對(duì)脂肪浸潤(rùn)的肝有祛脂作用，與谷胱甘酞合用祛脂效果更明顯。
3、抗病毒作用：200ug/ml濃度時(shí)，對(duì)水皰性口炎病毒有最大的抑制作用。
4、抑制醛糖還原酶作用：蘆丁10-5mol/L濃度時(shí)抑制率為95%。此作用有利于糖尿病型白內(nèi)障的治療。
5、祛痰、止咳等作用：本品所含的槲皮素有一定的平喘作用。此外還有降低血壓，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力，減少毛細(xì)血管脆性、降血脂，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈血流量等作用。
槐米的食用方法
1、槐花酒：槐花100克，白酒750毫升，白糖適量。摘取即將開(kāi)放的槐花蕾，裝人紗布中，與白酒同裝人容器內(nèi)，加人適量白糖，密封，2個(gè)月后即可飲用。每次飲用30～50毫升，每日 1次。此酒甘醇清香，具有降低血壓，預(yù)防中風(fēng)，健胃消食，消除疲勞的功效，適用于老年人心血管疾患及脾虛納呆，體倦欲寐，形體肥胖等病癥。
2、槐花飲：陳槐花10克，粳米 30克，紅糖適量。先煮米取米湯，將槐花研面調(diào)人米湯中，加紅糖適量調(diào)服。此飲清香甘甜適口，具有涼血止血，清肝降火的功效，適用于風(fēng)熱內(nèi)擾引起的大便便血，目赤，痔血等病癥。
3、菊槐茶：菊花、槐花、綠茶各3克。菊花、槐花洗凈，瀝干水，與茶葉同放入杯中，用開(kāi)水沏泡片刻，然后飲用。此茶清香芬芳，具有清肝疏風(fēng)，降火明目，止渴除煩的功效，對(duì)于輔助治療高血壓有一定效果，還適用于目赤，眼目昏花，消渴，煩熱等病癥。
槐米的藥用功效
1.治高血壓?。夯被?2克，綠茶20克，混勻，置熱水瓶中，以沸水沖泡，蓋悶10多分鐘后，頻頻飲用，飲完后再續(xù)沖開(kāi)水，每日1劑。
2.治高脂血癥：槐花12克，枸杞9克，分3次放入瓷杯中，用滾開(kāi)水沖泡，溫浸約10分鐘，頻頻飲用，飲完后再續(xù)沖開(kāi)水，每日1劑?；被ㄟ€可結(jié)合覺(jué)烏湯這種中醫(yī)組方茶代茶飲用，有很好的降三高的效果。
3.治痢疾：槐花10克，炒白芍6克，枳殼3克，甘草15克。水煎服，每日1劑，分早、晚兩次服用，3天為1個(gè)療程。
4.治濕熱下注所致尿血：槐花、郁金等份。將槐花微炒，郁金煨熱，共研細(xì)末。每次服5克，以米湯送服，日服3次，5天為1個(gè)療程。
5.治月經(jīng)過(guò)多：陳槐花50克，百草霜25克，共研細(xì)末，每次服5克，用溫開(kāi)水加入黃酒1盅送服，每日服兩次，5天為1個(gè)療程。
6.治陰囊濕疹：槐花15克，野菊花12克，加水適量，浸泡半天，煎煮取汁，候溫，浸洗陰囊，每次5~10分鐘，每日1劑，早、晚各洗1次，3天為1個(gè)療程。
7.治痔瘡出血：槐花、荊芥穗各等份，共研細(xì)末，每次服5克，以米湯送服，日服3次。
8.治肛裂出血：槐花、山梔子各30克。將槐花一半炒用，一半生用，和山梔子共為細(xì)末，每次服3克，用米湯送服，日服3次。
9.治銀屑?。夯被ㄟm量，炒黃，研為細(xì)末。每次服3克，飽腹后以溫開(kāi)水送服，日服3次。
10.治風(fēng)熱上攻所致視網(wǎng)膜炎：槐花、菊花、金銀花各10克，混勻，分3次放入瓷杯中，用開(kāi)水沖泡。溫浸10分鐘，候冷，代茶飲用。
11. 治目赤腫痛：槐花、菊花各10克，夏枯草15克，煎水或泡茶飲。
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