西瓜的籽能不能吃功效和作用
西瓜的籽能不能吃功效和作用
夏季吃西瓜是我們消暑解渴常吃的水果,但是一些人會問西瓜里面的籽能不能吃?下面小編為您解答西瓜籽能不能吃。
西瓜的籽能不能吃
西瓜的籽能不能吃,要分情況。
如果是成人的話,吃西瓜不吐籽一般沒有什么問題,但嚼碎了吃比較好。西瓜籽的硬度與十字花科植物的根部的硬度差不多,與比較堅韌的紅肉類也差不多,因此咽下對于腸胃的影響大概不大 。
小孩子的話,吃西瓜最好還是要吐籽,有過報道說有小孩子因為吃西瓜的原因住院。西瓜籽外殼質地堅硬,難以消化,當大量進食西瓜籽時,西瓜籽隨著腸蠕動而逐漸集聚成團,從而導致大便秘結、腹脹,甚至造成腸梗阻、闌尾炎等。因此,吃西瓜時,家長要告訴孩子將西瓜籽吐出,或將籽挖出后再給小孩吃。
西瓜籽的功效和作用
1.西瓜籽含有豐富蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養(yǎng)元素,有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效;
2.西瓜籽富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜籽之類的種仁;
3.西瓜籽含有不飽和脂肪酸,有降低血壓的功效,并有助于預防動脈硬化,適合高血壓病人;
4.西瓜籽含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皂甙樣成分,有降壓作用,并能緩解急性膀胱炎之癥狀;
5.西瓜籽性味甘,性平,無毒;具有利肺,潤腸,止血,健胃等功效。
6.西瓜籽還有美白功效。取西瓜籽仁50克, 桂花200克,桔皮100克;將材料混合后碾成細末,飯后用米湯服用,每日3次,每次一勺,服用一個月后面開始變白。
6.西瓜籽有清肺潤肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽殼用來治腸風下血、血痢。對于高血壓病人,食用西瓜也有好處,因為西瓜籽有降壓作用。取西瓜籽仁9-15克煎湯內服,或者生吃,或者炒熟嚼食,均有一定降壓效果。
西瓜的籽的注意事項
1.西瓜籽殼較硬,嗑得太多對牙齒不利。
2.食用以原味為佳,添加各種味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多會傷腎。
3.長時間不停地嗑瓜子會傷津液,導致口干舌燥,甚至磨破、生瘡。
4.西瓜籽也不能吃得過量,吃得太多會傷腎。盡量不要給嬰幼兒吃,以免吸入氣管發(fā)生危險。不宜長時間嗑瓜子,會傷津液而引起口舌干燥,甚至磨破、生瘡,且傷胃。
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