粽子吃多了會(huì)怎么樣
粽子吃多了會(huì)怎么樣
說(shuō)起吃粽子，那話可就多了。如今各大超市都有各種各樣的粽子賣，肉餡、水果餡、豆沙餡、棗餡、栗子餡等等。那么一天吃多少個(gè)粽子才適度呢?下面是有一天吃多少個(gè)粽子才適度，歡迎參閱。
一天吃多少個(gè)粽子才適度
粽子用糯米做成，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質(zhì)，含過(guò)多的脂肪、鹽、糖。肉粽和含豬油的豆沙粽中所含脂肪多。一個(gè)普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，專家建議，吃粽子的同時(shí)，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動(dòng)，可以避免引起腸、胃道消化不良。此外，睡前兩小時(shí)最好別吃粽子，也別同時(shí)吃西瓜等寒性瓜果，以免造成腹瀉或腹痛。
另外，患有高血壓、高血脂、冠心病的人最好別吃肉粽和豆沙粽;老人和兒童應(yīng)盡量少吃，以免出現(xiàn)消化不良、腹脹等問(wèn)題;胃腸道疾病患者或糖尿病患者可改吃無(wú)糖的雜糧粽。
吃粽子的注意事項(xiàng)
1、粽子黏度高、不易消化，且缺乏纖維質(zhì)，含過(guò)多的脂肪、鹽、糖，一個(gè)普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。所以女性一天最好不要吃超過(guò)3個(gè)，男性則不要超過(guò)5個(gè)。而有基礎(chǔ)病的人，比如糖尿病人，更需要控制，食用一個(gè)一兩重的粽子，米飯等食物就應(yīng)該減少相應(yīng)的量，不宜食用含糖量高的粽子。
2、福州傳統(tǒng)粽子以淡咸或微甜為主，而閩南一帶的粽子則以魚(yú)肉餡為主，個(gè)頭大肉多，含油脂也多，這樣的粽子有心血管疾病的人或老人和小孩都應(yīng)少吃。
3、肉粽由于蛋白質(zhì)含量高，極易滋生細(xì)菌，所以大家最好不要吃隔夜的粽子，如果要吃一定要放到冰箱，第二天充分加熱后食用，以免得細(xì)菌性腸胃炎。
4、粽子留著次日吃，也有很多講究。像隔夜的粽子放在冰箱里，早晨匆忙，沒(méi)加熱就食用，停留在胃里的時(shí)間就更長(zhǎng)，刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致有慢性胃病、胃潰瘍的人發(fā)病。雖然粽子可以冷食，但會(huì)比較硬，建議從冰箱拿出來(lái)后充分加熱，煮熱變軟后才吃。
5、睡前兩小時(shí)最好別吃粽子，吃粽子后不要吃含水分很多的寒性瓜果，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。
6、由于粽子的黏性很大，吃完粽子一定要及時(shí)刷牙，否則黏性糖蛋白會(huì)粘在牙齒表面及牙齦溝內(nèi)，易引發(fā)齲齒和牙齦炎，加重牙周炎。
端午節(jié)的由來(lái)
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫(xiě)下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇，獨(dú)具風(fēng)貌，影響深遠(yuǎn)(因而，端午節(jié)也稱詩(shī)人節(jié))。公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó)，于五月五日，在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。
傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
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