荔枝酒的功效和作用有哪些
荔枝酒的功效和作用有哪些
荔枝是嶺南名果,每到夏季荔枝季節(jié)時,人們會購買荔枝來泡酒,荔枝酒是滋補酒,那么荔枝酒它有什么功效和作用呢?接下來學(xué)習啦小編帶大家了解一下荔枝酒吧。
荔枝酒的功效和作用
1、滋補
荔枝酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。適度的飲用能直接對人體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用,提高肌肉的張度,并對神經(jīng)中樞起到舒適歡快和興奮的作用。而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和多種維生素,對維持和調(diào)節(jié)人體的機能起到滋補的作用,是不可缺少的營養(yǎng)液。
2、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病
荔枝酒里含有豐富的聚酚類物質(zhì),是一種抗氧化物質(zhì),有防止細胞氧化老化、預(yù)防動脈硬化的功效,可降低膽固醇。經(jīng)常飲用荔枝酒不易罹患心臟病。因此,適量飲用荔枝酒對人體起到一定抗衰老、防病延年的積極作用。
3、助消化、殺菌
飲用荔枝酒后,可以提高胃液的形成量,而荔枝酒含有有機酸,具可調(diào)節(jié)腸道功能,有利于消化。并對大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用。甚至喝一杯熱荔枝酒可防止感冒。國外特別強調(diào)荔枝酒的佐餐功能,海鮮類(漁類)配喝白荔枝酒,肉類配喝紅荔枝酒就是根據(jù)荔枝酒的消食殺菌作用而提出的。
4、消渴利尿
荔枝酒中酒石酸、檸檬酸等含量較高,適當溫度下飲用荔枝酒不但可以消渴,且又有利尿、防治水腫的功能。荔枝酒中含有聚酚是一種抗氧化物質(zhì),具有制造蛋白質(zhì),遏止活性氧活力的功能,活性氧也可引起尿酸過多。因此,喝荔枝酒對由尿酸引起的痛風有一定輔助作用。甚至還有人認為,干型荔枝酒基本上不含糖,而其有益的各種成份對防止糖尿病也有一定作用。
喝荔枝酒的注意事項
一、不能夠空腹服用
荔枝酒雖然對身體具有一定的保健效果,但千萬不可以空腹服用,避免健康受到影響。空腹喝可能會刺激胃粘膜,導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)胃痛或者是胃脹的情況。
二、不適宜喝荔枝酒的人
糖尿病患者,荔枝中含有非常高的糖分,這些糖分還會溶解在藥酒中,所以荔枝以及荔枝酒都不適合糖尿病患者服用。
過熱體質(zhì)的人,荔枝性溫,酒也是溫性的,所以,體質(zhì)比較熱的人不宜喝荔枝酒。
患有慢性扁桃體炎以及咽喉炎的患者最好不要服用荔枝酒以及荔枝,避免虛火上升,病情加重不舒服的情況也更加嚴重。
三、不能過量飲用
荔枝服用太多的會導(dǎo)致身體上火,出現(xiàn)咽喉腫痛、便秘、皮膚上長痘痘或者是感覺瘙癢等情況,這都是一些比較常見的上火癥狀。荔枝大量服用容易導(dǎo)致身體患有荔枝病,這種疾病的主要癥狀是頭暈眼花、臉色蒼白以及身體乏力并且感覺到心悸、多汗等情況,甚至還有一些患者會表現(xiàn)出腹瀉腹痛以及口渴饑餓的情況,如果問題更加嚴重則會出現(xiàn)身體抽搐甚至是昏迷的情況。所以說,平時服用荔枝以及荔枝酒都需要適量,否則會嚴重威脅到生命安全。
荔枝的主要價值
營養(yǎng)含量
荔枝營養(yǎng)豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等,并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養(yǎng)素,對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,適用于身體虛弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等癥?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),荔枝有營養(yǎng)腦細胞的作用,可改善失眠、健忘、多夢等癥,并能促進皮膚新陳代謝,延緩衰老。然而,過量食用荔枝或某些特殊體質(zhì)的人食用荔枝,均可能發(fā)生意外。
食用方法
在吃荔枝前后適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火,還具有醒脾消滯的功效。另外,用荔枝殼煎水喝,能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在飯后半小時再食用。因進食荔枝而引起低血糖者,要適量補充糖水,癥狀嚴重者應(yīng)及時送醫(yī)院進行治療。
食用禁忌
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?、幢M量不要吃水泡的荔枝。
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