天然烏梅的功效與作用
烏梅，是青梅經(jīng)過加工后的中藥材之一。其性溫，味酸澀，有生津、止渴、斂肺、澀腸、安蛔蟲等功效，下面學習啦給大家介紹烏梅的功效與作用希望能幫到大家。
烏梅的功效與作用
1、保護腸胃
烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化。
2、消除便秘
烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。
3、增進食欲
長期性的無食欲是身體里的一些器官操作得不好，胃及大腸的功能不好，生病后食欲也差了。若要康復得快，需要吃東西，能幫助恢復食欲的就是每天吃一個烏梅。
4、防老化
若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。
5、清血
現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正常化，排除過量的酸素。
6、孕婦止吐
很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個自然的反應。婦女懷孕時，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。當身體偏酸時，鈣質會流失，所以有些孕婦的牙齒會變的松的，更有一些孕婦的情緒會上下波動不已，建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。
7、解酒功能
烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節(jié)時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。
烏梅的選購方法
1、相信大家都喜歡吃烏梅吧,烏梅原產(chǎn)我國,每逢正月梅花在寒風中怒放、香飄十里,到了初夏樹上結滿了青黃色的梅子,不僅可采來鮮食還可做成各種酸甜可口的梅干、梅醬、話梅、酸梅湯等。人們把剛采下的梅子用火炕焙2-3晝夜,再悶2-3天就成了中藥里的烏梅。那么大家知道如何挑選優(yōu)質烏梅嗎?
2、目前市場上烏梅有好多種,其中有食用烏梅和沏水用的烏梅,一般來說沏水用的烏梅外觀很難看,但是開春的季節(jié)用上幾粒烏梅放在水杯里,天天飲用不僅可以增加我們的免疫力,而且不會鬧腸胃炎。直接食用的烏梅有北方天山產(chǎn)的小烏梅,口感略酸且肉少核大,但是藥用價值很高;還有南方煉制的大烏梅,個大肉厚,口感有酸甜的和甜咸的,不過市場上多數(shù)是甜咸的烏梅?？偠灾?優(yōu)質的烏梅具有果肉飽滿、個頭渾圓、甜而不膩、酸而不澀等特點。
烏梅的副作用
其實在很多關于藥材的書都有記錄吃太多烏梅會死、會產(chǎn)生什么不良反應,其實很多時候烏梅產(chǎn)生的副作用都是食用過量而引起的,而最直接的不良反應就是反胃、惡心、嘔吐。所以在日常生活中吃烏梅要適量，不能一下子吃太多，不然會導致惡心嘔吐等不良反應。
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