絲瓜有什么功效與作用
絲瓜,入藥部分為葫蘆科植物絲瓜和粵絲瓜的鮮嫩果實,或霜后干枯的老熟果實。絲瓜有什么功效與作用呢?下面是有絲瓜的功效與作用,歡迎參閱。
絲瓜的功效與作用
用于熱病身熱煩渴,咳嗽痰喘,腸風(fēng)下血,痔瘡出血,血淋,崩漏,癰疽瘡瘍,乳汁不通,無名腫毒,水腫。
1、《學(xué)圃雜疏》:絲瓜,北種為佳,以細長而嫩者為美。性寒,無毒,有云多食之能萎陽,北人時啖之,殊不爾。然用其蒂可治小兒痘;汁滴瓶中,能消痰火,其涼可知矣。
2、《本草求真》:絲瓜性屬寒物、味甘體滑。凡人風(fēng)痰濕熱,蠱毒血積,留滯經(jīng)絡(luò),發(fā)為癰疽瘡瘍,崩漏腸風(fēng),水腫等癥者,服之有效,以其通經(jīng)達絡(luò),無處不至。但過服亦能滑腸作泄,故書有言,此屬菜中不足,食之當視臟氣以為可否也。朱震亨:治痘瘡不快,枯者燒存性,入朱砂研末,蜜水調(diào)服。
3、《本草蒙筌》:治痘瘡腳痛,燒灰,敷上。
4、《醫(yī)學(xué)入門》:治男婦一切惡瘡,小兒痘疹余毒、并乳疽、疔瘡。
5、《綱目》:煮食除熱利腸。老者燒存性服,去風(fēng)化痰,涼血解毒,殺蟲,通經(jīng)絡(luò),行血脈,下乳汁;治大小便下血,痔漏崩中,黃積,疝痛卵腫,血氣作痛,癰疽瘡腫,痘疹胎毒。
6、汪連仕《采藥書》:天骷髏,治婦人白帶血淋,臌脹積聚,一切筋骨疼痛。
7、《陸川本草》:生津止渴,解暑除煩。治熱病口渴,身熱煩躁。
絲瓜的藥用價值
1、治痰嗽:絲瓜燒存性,為細末,棗肉為丸,如彈子大。每服一丸,好酒下。(《攝生眾妙方》化痰丸)
2、治痔漏,脫肛:絲瓜(燒灰)、多年石灰、雄黃各五錢,為末。以豬膽、雞子清及香油和調(diào),貼之,收上乃止。(《綱目》引《孫天仁集效方》)
3、治肺熱面瘡:苦絲瓜、牙皂莢并燒灰,等分。油調(diào)搽。(《綱目》引《摘玄方》)
4、治小腸氣痛,繞臍沖心:連蒂老絲瓜燒存性,研末。每服三錢,熱酒調(diào)下。甚者不過二三服即消。(《綱目》)
5、治大小二便熱結(jié)不通:用老絲瓜一個,甘草二錢,木通三錢。煎湯,頻頻飲之。(《方脈正宗》)
6、治手足凍瘡:老絲瓜燒存性,和臘豬脂涂之。(《綱目》引《海上方》)
7、發(fā)瘡疹:絲瓜連皮燒炭存性,百沸湯調(diào)下。(《直指小兒方》絲瓜湯)
8、治乳汁不通:絲瓜連子燒存性,研。酒服一二錢,被覆取汗即通(《綱目》引《簡便單方》)
9、治喉風(fēng):用天羅瓜研,灌漱。如無生瓜時,用甘草一根,穿入瓜內(nèi),候干取出,研細為末,沸湯灌漱。(《普濟方》)
10、治血崩:棕櫚(燒灰)、絲瓜等分。為細末,空心酒調(diào)下。(《奇效良方》)
絲瓜的食用技巧
1、絲瓜不宜生吃,可烹食,煎湯服;或搗汁涂敷患處。
2、絲瓜汁水豐富,宜現(xiàn)切現(xiàn)做,以免營養(yǎng)成分隨汁水流走。
3、烹制絲瓜時應(yīng)注意盡量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
4、絲瓜的味道清甜,烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料,以免搶味。
絲瓜的用法與用量
內(nèi)服:煎湯,9-15g,鮮品60-120g;或燒存性為散,每次3-9g。外用:適量,搗汁涂,或搗敷,或研末調(diào)敷。
絲瓜的副作用
絲瓜性寒滑,多食易致泄瀉;不可生食。
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