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燉肉放蘋果有什么好處

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  許多人都習慣燉肉時放點山楂,這樣可以起到降低血脂的作用,但因山楂會刺激胃酸分泌,因此不適合胃潰瘍患者食用。其實蘋果與豬肉一起燉也是不錯的,那么,燉肉時放蘋果有何好處?下面小編帶你一一了解!

  燉肉放蘋果的好處

  首先,蘋果的果香可消除豬肉的獨特異味,給人們帶來味覺上的享受;其次,蘋果中富含蘋果酸、膳食纖維、果膠等物質,這些物質可在腸中與膽酸結合,阻礙腸內膽酸重新被吸收,從而促使血中膽固醇向膽酸轉化,起到降低膽固醇的效果,這樣人們在食用肉類時就可以避免吸收過多的膽固醇;最后,蘋果富含鉀鹽,進入人體血液后,能將鈉鹽置換出,并排出體外,從而可降低高血壓,對動脈硬化、冠心病、腦血管病有保護作用,可以為心腦血管疾病患者食用肉類提供“保護傘”。

  研究表明,蘋果加熱后,其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。有助于輔助降低血脂、清除體內多余的自由基、延緩衰老。由此可見,熟吃蘋果大有益處。

  需要特別提醒的是,蘋果熟吃時最好連皮一起食用。這是因為,國外研究表明,蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性,可以更好地起到輔助降低血脂的作用。

  吃蘋果的好處

  第一:治療便秘

  蘋果中含有豐富的有機酸以及纖維素,這兩種物質都能夠很好的促進我們的腸道進行蠕動,這樣原本堅硬的大便也會變得松軟起來,更加容易排出體外。所以說,每天吃一個蘋果具有很好的通便的效果,如果想要獲得最好的治療便秘的功效,那么可以將蘋果烤熟之后服用。

  第二:治療高血壓

  通過現代研究發(fā)現,蘋果中含有比較多的鉀元素,同時鈉元素的含量比較少。所以說,服用蘋果之后原本含有的鉀元素能夠和體內多余的鈉元素進行結合,這樣就可以順利的排出體外。身體中出現高血壓的主要原因就是由于鈉元素過多,所以吃蘋果能夠很好的防治高血壓,建議可以生吃蘋果或者是榨汁服用。

  第三:治療拉肚子

  你知道嗎,蘋果中多種物質都具有很好的收斂作用,特別是蘋果酸、果膠、有機酸、纖維素以及鞣酸等等,這些物質能夠很好的吸收細菌以及毒素,對于止瀉效果很好。如果想要獲得最好的效果,建議在每天早晚的時候空腹吃一個蘋果,除此之外也可以將半熟的蘋果放入鍋中水煮,然后湯肉一起服用。

  第四:懷孕期間女性服用效果好

  蘋果非常的適合各種人群服用,就算是身體處在特殊時期的孕婦也不例外。很多女性在懷孕初期都會出現孕吐的情況,這個時候對于身體的損傷是比較大的,甚至有可能危害到胎兒的發(fā)育。吃蘋果不僅能夠及時的補充身體所需要的熱量和維生素,同時又能夠很好的調節(jié)水鹽以及電解質之間的平衡,能夠有效的預防由于孕吐過于頻繁所引起的酸中毒,很好的保障胎兒以及孕婦的健康。

  第五:減肥

  這應該是很多愛美女性最關心的一項吃蘋果的好處了,研究發(fā)現蘋果中含有豐富的維生素以及蘋果酸,這些物質都能夠很好的促進脂肪進行分解。所以說,一些過于肥胖的人群可以在每天的飯前吃一個蘋果,這樣不僅能夠很好的提供飽腹感,同時還具有預防肥胖的作用。如果是一些想要更好的進行減肥的人群,那么可以適量的多吃一些酸蘋果。

  蘋果的不宜人群

  潰瘍性結腸炎的病人:潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,尤其是在急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,很不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。

  白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人: 白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不宜生吃蘋果,以免使癥狀加重或影響治療結果。

  平時有胃寒癥狀者忌生食蘋果。


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燉肉放蘋果有什么好處

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