紅棗茶的功效與作用有哪些
紅棗茶的功效與作用有哪些
紅棗茶，相信很多朋友都有喝過，但對于紅棗茶的功效與作用，相信就比較少人知道，下面學(xué)習(xí)啦給大家介紹紅棗茶的功效和作用吧。
紅棗茶的功效
功效1：健脾益胃
每天吃紅棗七顆或與黨參、白術(shù)共用，有補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效，且經(jīng)常用紅棗來泡茶喝，具有健脾益胃的功效。
功效2：補氣養(yǎng)血
紅棗是補養(yǎng)佳品，如果在食療藥膳中加入紅腫，具有補養(yǎng)身體、滋潤氣血的功效，臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，不僅能夠提升身體的元氣，還能增強免疫力。
功效3：養(yǎng)血安神
女性有躁郁癥或哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草等煲湯喝，可以起到養(yǎng)血安神、疏肝解郁的功效。
功效4：緩和藥性
紅棗經(jīng)常都被用于藥性劇烈的藥方中，這樣可以減少烈性藥的副作用，并且還能夠保護正氣。
紅棗茶的作用
作用1：增強人體免疫力
紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，且還含有大量的維生素C等，具有較強的補養(yǎng)作用，還能提高人體的免疫力功能，增強抗病能力。
作用2：鎮(zhèn)靜安神
紅棗中含有的黃銅雙、葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
紅棗最美味的吃法
紅棗南瓜湯
食材：南瓜200克、生姜6片、紅棗10顆、紅糖 適量。
做法詳解：
老姜去皮后切成片。
南瓜去皮去瓤，洗凈后切成2厘米大小的南瓜塊。
煲鍋中加適量清水，放紅棗、姜片煮沸。
南瓜入鍋，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火。
燉到南瓜熟透，一般需要15～20分鐘。
加入紅糖煮溶化即可關(guān)火。
豬心棗仁湯
食材：豬心1個，紅棗15克，茯苓15克，遠志5克，味精、精鹽各適量。
做法：
先將豬心剖開，洗干凈。
茯苓、紅棗、遠志用細紗布袋裝好，用繩子扎緊。
布袋同豬心一起放入砂鍋，加水適量，用大火燒開，撇去表面的浮沫。
改用小火慢燉，至豬心熟透后，加少許精鹽、味精調(diào)味即成。
蓮子紅棗糖水
材料：蓮藕2節(jié)、紅棗200克、蓮子100克、冰糖 適量。
做法：
蓮子洗凈后放清水中浸泡，直到蓮子變軟后撈起備用。
新鮮蓮藕削皮后洗凈，切成小塊瀝干。
將蓮子與蓮藕塊放入鍋中，加入洗干凈的紅棗，再按個人口味加入冰糖。
最后放水煮約90分鐘，蓮子紅棗都熟透即可。
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