桑葚是我們常吃的水果之一，桑葚的營養(yǎng)價值很高，女性吃桑葚有很多的好處！下面學(xué)習(xí)啦給大家介紹桑葚的功效及食用，希望大家喜歡。

　　桑葚的養(yǎng)生功效

　　抗衰老

　　桑葚含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分，女性多吃桑葚具有滋補肌膚，使皮膚變得更加白嫩的作用，還是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。

　　補肝益腎

　　桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。桑葚對女性補腎有很好的功效，從根源上治耳鳴，滋養(yǎng)黑發(fā)。

　　提高造血功能

　　女人需要補血養(yǎng)顏，大棗和阿膠的作用更多體現(xiàn)在“補”，而桑葚具備提高機體造血功能。

　　提高免疫力

　　桑葚還有提高免疫力的作用，促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止減少白細(xì)胞，對治療糖尿病、貧血、高血壓等具有很好的輔助功效。

　　開胃潤腸

　　桑葚的營養(yǎng)豐富，在于它含有多種氨基酸和有機酸，能夠開胃潤腸，還能生津止渴。

　　改善便秘

　　桑葚還能治療頭暈?zāi)垦?、失眠煩躁、腰膝酸軟大便干結(jié)的食療效果，能夠促進(jìn)腸液的分泌，是一種很好的保健食品哦。

　　桑葚的食用方法

　　桑葚派

　　材料

　　桑葚(多少隨意)，面粉(適量)，牛奶1盒，白砂糖(按個人口味)。

　　做法

　　1、把桑葚、牛奶和白砂糖一起倒入果汁機，成汁。

　　2、接著把桑葚汁倒入碗中并加入面粉，將它們攪拌成糊。

　　3、把桑葚糊倒入平底鍋中，成團(tuán)(共兩個)。

　　4、把桑葚鋪在桑葚團(tuán)中。

　　5、最后，把另一個桑葚團(tuán)蓋好。

　　桑葚芝士蛋糕

　　材料

　　新鮮桑葚約240克，白糖60克，水約100ML。

　　餡料

　　鮮奶油180ML，牛奶90ML，蛋黃2只，奶油奶酪230G，魚膠粉8G，朗姆酒9ML，全部桑葚果醬，糖粉60G(喜甜的還可以多放些)。

　　鏡面

　　桑葚汁120G，吉利丁片1片(提前涼水泡軟)。

　　做法

　　準(zhǔn)備工作

　　1、首先烤制一個8寸戚風(fēng)蛋糕做胚，批兩片出來，修掉一圈邊邊，擺冰箱冷藏。

　　2、新鮮桑葚熬煮5-8分鐘后。晾涼，瀝出果汁。

　　餡料的做法

　　1、奶油奶酪融化至室溫后，篩入糖粉打發(fā)到卡士達(dá)醬般柔軟。

　　2、魚膠粉加上牛奶泡軟，加攪拌過的蛋黃，放在小火上輕輕攪拌均勻，冷卻后加朗姆酒備用。

　　3、在打發(fā)好的奶油奶酪(1)里加上果醬，用刮刀慢慢拌勻。

　　4、加冷卻備用的蛋黃液(2)，攪拌均勻。

　　5、將鮮奶油打發(fā)至中性發(fā)泡。

　　6、將(5)分次加入(4)中攪拌均勻，取出冰箱里已放置好蛋糕片的模具，倒入一半餡料，再放入另外一片蛋糕片，壓緊后再倒入剩下的餡料，放冰箱冷藏2小時。

　　鏡面

　　120ML的果汁與1片泡軟的吉利丁片隔水融化后晾涼，澆在蛋糕體上，再放冰箱冷藏2小時以上。

　　桑葚果醬

　　材料

　　牛奶1盒(純牛奶)，白砂糖(按個人口味)，雞蛋2個(打成蛋液)，桑葚果醬(按個人口味)，煉奶1勺(加了味道更好哦)。

　　做法

　　1、把蛋液和白砂糖混合，攪拌至全蛋漲大發(fā)白。

　　2、將牛奶加入在蛋液里，攪拌均勻，煮至沸騰。

　　3、把蛋奶糊放涼后放入冰箱冷藏兩小時后即可。

　　4、將冷藏好的蛋奶糊和煉奶攪拌均勻。

　　5、攪拌均勻后，倒入果汁機，放入桑葚果醬。

　　6、開啟機器，兩分鐘后，這時已成較濃稠的狀態(tài)，將其挖出倒入容器里，即可食用。

猜你感興趣：

1.桑葚怎么吃最好

2.干桑葚的功效與作用及食用方法

3.桑葚的功效與作用

4.桑葚干的功效與禁忌

5.干桑葚和金銀花泡水喝的功效和作用