藏紅花的吃法與藥用價值
藏紅花的吃法與藥用價值
藏紅花，原名番紅花，又稱西紅花，原產(chǎn)地在希臘、小亞細(xì)亞、波斯等地，是一種名貴的中藥材。那么藏紅花的吃法都有哪些呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家詳細(xì)講解相關(guān)知識吧。
藏紅花的吃法
1、藏紅花茶
取藏紅花花絲5至10根，用開水浸泡后飲用，續(xù)水3～5次后連同花絲一起服下。藏紅花茶使用的禁忌：孕婦、經(jīng)期、出血性患者慎用!
2、藏紅花酒
藏紅花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后飲用，每日20～30毫升。
3、藏紅花粥
大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風(fēng)后遺癥等。
藏紅花的藥用價值
活血化瘀，散郁開結(jié)。治憂思郁結(jié)，胸膈痞悶，吐血，傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚，婦女經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀血腹痛，跌撲腫痛。
1、治經(jīng)閉，經(jīng)痛，產(chǎn)后腰痛。藏紅花2g，丹參15g，益母草30g，香附12g。水煎服。
2、治產(chǎn)后瘀血。丹皮、當(dāng)歸各6g，大黃4.5g，藏紅花2g，干荷葉6g。研末。調(diào)服，每日3次，每次6g，開水送下。
3、治月經(jīng)不調(diào)。藏紅花3g，黑豆150g，紅糖90g。水煎服。
4、治腰背、胸膈、頭項作疼(撒馥蘭)碾爛，合羊心、牛心或鹿心，用火炙令紅色，涂于心上。食之。
5、治跌打損傷藏紅花3g.煎汁，加白酒少許。外洗患處。
6、治吐血，不論虛實(shí)，何經(jīng)所吐之血。藏紅花一朵，無灰酒一盞。將花入酒，燉出汁服之。
7、治傷寒發(fā)狂，驚悸恍惚。用撒法郎二分。水一盞，浸一宿。服之。
8、治中耳炎鮮藏紅花汁、鮮薄荷汁適量，加入白礬末少許，攪勻。滴耳中。
藏紅花的使用禁忌
1、藏紅花雖為良藥,但它的副作用也不可小視。如果沒有氣血淤積的人成天服用這種藥,就可能導(dǎo)致破血(即皮膚容易破潰出血)的發(fā)生。
2、藏紅花還有一個作用,就是促進(jìn)流產(chǎn),所以孕婦和想要寶寶的女性也不能服食藏紅花。藏紅花長期以來一直被作為民間的墮胎藥,歷史悠久,不過產(chǎn)后可用于補(bǔ)血。
3、此外,每一次服用藏紅花,最好在10克以內(nèi),因為有實(shí)例記載,由于藏紅花對神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的興奮作用,所以有人服用大量藏紅花后,出現(xiàn)因為興奮過度而導(dǎo)致的頭暈等癥,更有敏感體質(zhì)者出現(xiàn)了過敏性蕁麻疹和皮疹。
4、藏紅花造假嚴(yán)重,食用假藏紅花,不但沒有功效,還可能造成其他嚴(yán)重的后果,所以購買藏紅花要注意鑒別。
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