羅漢果的功效
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很多人都知道羅漢果是一個好東西，購買后卻不懂如何吃。下面小編要介紹的就是關(guān)于羅漢果的功效和泡水方法，希望大家喜歡。
羅漢果的功效與作用
清肺利咽、化痰止咳;潤腸通便
如何挑選羅漢果
購買羅漢果時，應(yīng)該挑選個大形圓，色澤黃褐，搖不響，殼不破、不焦，味甜而不苦者為上品。
羅漢果的制作技巧
羅漢果的食法，主要采取泡茶飲用，在果兩頭，各鉆一小洞放入茶杯中，沖入開水，不久果內(nèi)各種營養(yǎng)成分和水溶解，便是一杯色澤紅潤、味道甘甜、氣味醇香的理想保健養(yǎng)生飲料。羅漢果一般可沖泡四五次，如能挑選到圓形色褐、個大質(zhì)堅、搖之不響的優(yōu)質(zhì)果，沖泡次數(shù)還可增加。若煲湯時放個羅漢果，會令整鍋湯清潤甘甜。
羅漢果的保存方法
2年
羅漢果的適合體質(zhì)
陽虛質(zhì)體質(zhì)應(yīng)忌食或少食;
一般人群均可食用。
羅漢果的正確泡水方法
1.選擇優(yōu)質(zhì)的羅漢果
羅漢果干果外觀棕黃色，完整，不裂不破，沒有斑點。看羅漢果是否有烤焦現(xiàn)象。果心不發(fā)白，不顯濕狀。
2.將羅漢果掰成幾份
用來泡水的羅漢果敲碎后分成幾份，分量的多少取決于水杯，或是水壺的大小，太少則味道偏淡，太多則味道太甜。
3.如何泡水
將羅漢果放入水杯或水壺，取沸水沖入，數(shù)分鐘后即可飲用。如果用于治療慢性咽炎，可在其中加入點生甘草、胖大海。
注意事項：羅漢果性微寒，體味虛寒或有胃病的飲用人可加入點姜片。
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