核桃與什么不能同吃
核桃與什么不能同吃
核桃可是好東西,但不注意飲食搭配小心變“毒藥”。那么核桃與什么不能同吃呢?下面小編帶你一一了解!
核桃與什么不能同吃
1、核桃+白酒
據(jù)宋代馬志的《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血。”核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì),但核桃性熱,多食燥火,白酒甘辛火熱;兩者一起吃易致血熱,輕者燥咳,嚴(yán)重時(shí)會出鼻血。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)注意禁忌。
2、核桃+野雞肉
明·李時(shí)珍《本草綱目》:“野雞不可與胡桃、蘑菇同食。”核桃不能和野雞肉一起食用。尤其那些患有肺炎,支氣管擴(kuò)張等疾病的人,更應(yīng)該加強(qiáng)這方面防范和注意,一定切忌不要同時(shí)食用核桃和野雞肉,因?yàn)檫@樣不但不利身體健康,而且還容易患上其他各種疾病。
3、核桃+濃茶
因?yàn)楹颂抑泻胸S富的蛋白質(zhì)與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌飲濃茶。
4、核桃+鱉肉
鱉能提高人體免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)人體的抗病能力,有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。但你要注意了,核桃與鱉肉相克。核桃與鱉肉同食,會致中毒,影響身體健康。
5、核桃+黃豆
黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養(yǎng)價(jià)值最豐富。但你知道,黃豆不能和核桃一起吃,同食可致腹脹、腹痛、消化不良。
6、核桃+野鴨
核桃與野鴨相克。核桃與野鴨同食,會使身體不適,易生病。
7、核桃+地塞米松
核桃與地塞米松相克。核桃與地塞米松同食,會降低藥物療效。
8、核桃+可的松
核桃與可的松相克。核桃與可的松同食,會降低藥物的療效。
9、核桃+洋地黃
核桃與洋地黃相克。核桃可以加強(qiáng)洋地黃的毒性,引起中毒反應(yīng)。
核桃的食用禁忌
1、核桃要吃得適量。核桃因含有較多脂肪,所以一次吃得太多,會影響消化。
2、核桃仁表面的褐色薄皮不要?jiǎng)兊簟S械娜讼矚g將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養(yǎng),所以不要?jiǎng)兊暨@層薄皮。
3、應(yīng)該適量、長期、堅(jiān)持服用。一般來說,每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在20-40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。
4、上火、腹瀉的人不宜吃。中醫(yī)上講,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。
怎么吃核桃最健康?很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝,因?yàn)楹颂铱梢匝a(bǔ)“先天之本”,大米、紅棗可以補(bǔ)“后天之本”,這樣搭配起來,保健效果最佳。
核桃的藥用價(jià)值
味甘、性平,溫,無毒,微苦,微澀。
核桃味甘、性溫,入腎、肺、大腸經(jīng)。可補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤腸通便。
主治:腎虛喘嗽、腰痛;(核中木質(zhì)隔層)味苦、性溫;補(bǔ)腎,澀精。
1.破血祛瘀:用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。
2.潤燥滑腸:用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀,入肝經(jīng)血分,有較強(qiáng)的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功,適于血分瘀滯較重者。此外,兼有潤腸、止咳之功。
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