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冬蟲夏草的吃法與功效

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  冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,那么吃冬蟲夏草有什么好處?冬蟲夏草的吃法有哪些呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。

  冬蟲夏草滋補(bǔ)的吃法

  1、冬蟲夏草花膠燉乳鴿-----滋補(bǔ)養(yǎng)顏

  配方:冬蟲夏草10克,乳鴿1只,花膠30克,生姜1片。

  做法:將以上配方全部放入容器,加適量開水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時(shí),調(diào)味供用。

  功效:補(bǔ)益氣血,用于病后體虛、頭目眩暈,婦女帶下等。

  3、冬蟲夏草烏雞湯-----益氣養(yǎng)血

  配方:冬蟲夏草5克,烏骨雞1只,生曬參、淫羊藿、黃芪、天花粉各10克,香菇50克,枸杞、紅棗、黃酒、蔥、姜、鹽、味精各適量。

  做法:將生曬參、淫羊藿、黃芪、天花粉裝入紗布袋,加水浸泡60分鐘;香菇、冬蟲夏草浸泡洗凈。烏雞宰殺,去毛、內(nèi)臟洗凈。烏雞入鍋前先用開水燙幾分鐘,除膻味。把以上各味一起放人沙鍋內(nèi),加入黃酒、蔥、姜,用文火煲2小時(shí),揀去藥袋,加鹽、味精調(diào)味即可。

  功效:具有益氣養(yǎng)血、溫中散寒的作用,適合陽虛、血虛體質(zhì)者食用。

  4、冬蟲夏草燉鵪鶉----婦幼保健

  配方:冬蟲夏草10克,鵪鶉8只,生姜10克,蔥白10克,胡椒粉2克,鹽5克,雞湯300克。

  做法:冬蟲夏草去灰屑,用酒浸泡,洗凈;鵪鶉洗干凈后放入沸水內(nèi)略焯1分鐘后,撈出晾冷;蔥切斷;姜切片。將每只鵪鶉的腹內(nèi)放入冬蟲夏草2-3條,然后逐只用線纏緊放入盅子內(nèi),雞湯用鹽和胡椒粉調(diào)好味,灌入盅子內(nèi),用濕綿紙封口,上籠蒸40分鐘即成。

  功效:補(bǔ)氣血,益肺腎,止咳嗽。用于婦女保健。

  在日常生活中,女性朋友經(jīng)常吃一點(diǎn)冬蟲夏草,可以改善皮膚狀態(tài),飽滿精神,讓精力更加充沛。對(duì)抽煙者去除煙燥和熬夜者恢復(fù)精力也有一定的作用,讓機(jī)體可煥發(fā)自然健康的魅力哦。

  冬蟲夏草的功效作用

  1、痰咳喘的救星

  冬蟲夏草對(duì)咳嗽無力、氣短氣喘、惡風(fēng)自汗、神疲乏力等“肺虛癥”有明顯的緩解作用,同時(shí)對(duì)肺結(jié)核、哮喘、肺氣腫也有良好的輔助治病效果。

  吃冬蟲夏草的病人,在天氣變化時(shí),病情很少發(fā)作;這一點(diǎn)對(duì)康復(fù)非常重要。

  2、失眠人的催眠曲

  失眠人痛恨安眠藥,第二天頭昏、乏力,好像沒睡醒。冬蟲夏草像催眠曲一樣,從根本調(diào)理失眠,入睡快,睡得香,還沒副作用。

  3、心腦血管病的守護(hù)神

  冬蟲夏草能緩慢而持久地增加冠脈流量,能調(diào)整人體血液鈣磷比,對(duì)冠心病的穩(wěn)定和康復(fù)有很大的輔助作用,蟲草對(duì)動(dòng)脈血管有明顯抑制膠原性血小板聚集地作用,是很有發(fā)展前途地抗血栓藥物原料。

  冬蟲夏草還可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,提高對(duì)人體有利的高密度脂蛋白,減輕動(dòng)脈粥樣硬化。

  4、抗腫瘤斗士

  冬蟲夏草中含有蟲草素,是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分,具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。

  5、肝的衛(wèi)士

  冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷,對(duì)抗肝纖維化的發(fā)生。此外,通過調(diào)節(jié)免疫功能,增強(qiáng)抗病毒能力,對(duì)病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。針對(duì)惡性腫瘤應(yīng)多使用蟲草素輔助治療。

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