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哪些人不適合吃人參

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哪些人不適合吃人參

  現(xiàn)在人們生活水平提高了,很多人用人參來滋補(bǔ)身體,人參的營養(yǎng)價值非常高,但是有些人卻不宜吃人參,哪些人不適合吃人參呢?下面小編帶你一一了解!

  哪些人不適合吃人參

  1.過敏體質(zhì)或曾經(jīng)服用人參后出現(xiàn)皮疹,氣喘等過敏反應(yīng)者。

  2.有化膿或身體正在發(fā)炎的人。

  3.經(jīng)常臉紅、脾氣暴躁的高血壓患者。

  4.初期感冒、喉嚨痛的人。

  5.患有嚴(yán)重心臟病史或是中風(fēng)病史者。

  6.更年期潮熱嚴(yán)重的婦女。

  7.鼻咽干燥容易流鼻血的人。

  8.易有汗臭味的濕熱壅滯型三高患者。

  9.失眠、煩躁或是精神不穩(wěn)定時。

  10.大便不通伴隨嚴(yán)重痔瘡者。

  11.本身有服用抗精神病藥、抗凝血劑、強(qiáng)心劑、鎮(zhèn)靜劑或類固醇等藥物的人,需小心前述藥物與人參的藥物交互作用。

  12.孕婦需謹(jǐn)慎使用,以免胎動不安。

  人參的功效與作用

  人參的功效

  大補(bǔ)元?dú)?,固脫生津,安神?/p>

  治勞傷虛損,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虛咳喘促,自汗暴脫,驚悸,健忘,眩暈頭痛,陽痿,尿頻,消渴,婦女崩漏,小兒慢驚,及久虛不復(fù),一切氣血津液不足之證。

  人參的作用

  1 調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)

  人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng),改善大腦的興奮與抑制過程,使之趨于平衡;能提高腦力與體力勞動的能力,提高工作效率,并有抗疲勞的作用。

  2 提高記憶力

  促進(jìn)大腦對能量物質(zhì)的利用,可以提高學(xué)習(xí)記憶能力人參中增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力的有效成分為人參皂苷,其中人參皂苷Rb1和Rg1,對學(xué)習(xí)和記憶功能均有良好影響。人參根皂苷對正常大鼠學(xué)習(xí)、記憶過程有促進(jìn)作用,而人參莖葉皂苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區(qū)的單胺類遞質(zhì)含量明顯增多。這些研究工作,對合理應(yīng)用人參植物資源有一定參考價值。

  3 改善心臟功能

  人參能增加心肌收縮力,減慢心率,增加心輸出量與冠脈血流量,可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用,其制劑可有效地對抗竇性心率失常。人參皂苷可加快脂質(zhì)代謝,并具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升,大劑量則使血壓下降。不同的人參制劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強(qiáng)其功能的作用,并可改善其心室纖顫時的心肌無力。

  4 降血糖作用

  人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用,此外人參多糖(或糖肽類)是人參中另一類降血糖成分。

  5 增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能

  人參皂苷和人參多糖是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分,不但對正常人,而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖,是一種免疫增強(qiáng)劑。經(jīng)過動物實(shí)驗(yàn)和人體臨床實(shí)驗(yàn)觀察,證實(shí)能顯著增強(qiáng)人體免疫力,對惡性腫瘤有一定的療效;臨床實(shí)驗(yàn)可見同樣延長病人生存時間,提高機(jī)體細(xì)胞免疫功能,且減輕放療的毒副作用,加快損傷組織的修復(fù)。經(jīng)過臨床觀察證實(shí):人參多糖有明顯的升白細(xì)胞作用,與放化療同時應(yīng)用,能夠減小放療的毒副作用,預(yù)防白細(xì)胞減少使病人順利的完成治療。應(yīng)用人參多糖過程中無副作用,證明該藥是安全、可靠的。

  人參的保存方法

  人參因含有較多的糖類、黏液質(zhì)和揮發(fā)油等,所以容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質(zhì)現(xiàn)象。人參的貯藏方法有幾種:

  1、常規(guī)保存法:對確已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。

  2、吸濕劑干燥法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑,如生石灰、木炭等,再將人參用紙包好放入,加蓋密閉。

  3、低溫保存法:這是較理想的方法。人參在收藏前要曬干,最佳的暴曬時間以上午9 時到下午4時之間,但人參不宜長時間暴曬,同時供藥用的人參已達(dá)到一定的干燥程度。一般只需將人參在午后翻曬1~2小時即可。待其冷卻后,用塑料袋包好扎 緊袋口,置于電冰箱冷凍室里,就能保存較長時間。


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