平時(shí)的時(shí)候很多人喜歡將陳皮泡水喝，認(rèn)為對(duì)身體具有很好的作用。那么陳皮泡水喝有沒有副作用呢?接下來請(qǐng)跟著學(xué)習(xí)啦小編了解吧。

　　陳皮泡水的副作用

　　1、胃酸過多不能夠服用陳皮水

　　陳皮的主要功效就是健脾理氣還有化痰止咳，主要應(yīng)對(duì)的癥狀就是胃疼或者是消化不良。但是，陳皮具有一定燥濕作用，如果是一些身體中出現(xiàn)胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用，避免身體的病情更加嚴(yán)重。一般情況下，身體健康的人群一周服用一次就可以了，千萬不要過量服用。

　　2、服藥期間禁止服用陳皮水

　　專家告訴我們，陳皮對(duì)于藥酶具有一定的影響，所以正在服藥期間的患者如果需要很皮水泡水喝最好能夠事先征詢醫(yī)生的建議，避免影響藥效或者是對(duì)身體造成不利的影響。

　　3、孕婦吃陳皮水要注意

　　孕婦是一個(gè)非常特殊的群體，這個(gè)時(shí)候服用的食物不僅影響著媽媽的健康，對(duì)于腹中胎兒的發(fā)育也是非常重要的。很多孕婦都非常關(guān)心在懷孕期間能不能夠吃吹牛皮的問題。由于陳皮具有很好的條中開胃還有化痰燥濕的作用，所以對(duì)于一些咳嗽痰多、惡心、腹脹或者是食欲不振的患者具有很好的作用。但是，如果孕婦的體質(zhì)是屬于氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況，同時(shí)身體還伴隨有實(shí)熱、吐血的情況，那么建議孕婦一定要做好忌口的工作，避免對(duì)自己還有胎兒造成不好的影響。

　　陳皮的選購方法

　　1、摸軟硬

　　年份越短的陳皮皮身就越軟,因?yàn)槎棠攴莸年惼と院写罅抗呛退?所以易受潮軟身。而年份越長(zhǎng)的陳皮,皮身的手感就越硬,容易碎裂。好的陳皮表面干燥清脆,用手一折容易折斷,表面非常的干燥沒有任何水分。

　　2、看顏色

　　年份短的陳皮內(nèi)表面呈雪白色、黃白色。外表面呈鮮紅色、暗紅色。年份高的陳皮內(nèi)表面古紅或棕紅色,外表面棕褐色或黑色。好的陳皮色澤比較鮮亮,就是一種黃褐色稍微的發(fā)黃色一種顏色,如果顏色過于黃或者過于鮮艷一般這樣的陳皮不是好的。

　　3、聞味道

　　一般陳皮具有三種氣味陳、香、醇。如果是存放3~8年的陳皮聞下去是帶刺鼻的香氣,并且?guī)Ч嵛?甜中帶酸;9至20年的陳皮氣味聞下去清香撲鼻,醒神怡人,沒有果酸味;而20至40年的陳皮聞下去是純香味,甘香醇厚;50年以上的陳皮更是彌足珍貴,隨手拈起一片陳皮一觀一聞,陳化脫囊,超凡脫俗。

　　4、嘗口感

　　年份較短的陳皮口味苦、酸、澀,而如果年份較高的陳皮口味則是甘、醇、陳。優(yōu)質(zhì)陳皮的特點(diǎn):1、必須要正宗廣東產(chǎn)地,精選新會(huì)柑皮制成。2、陳皮越陳越香,一般2-3年的陳皮是最好的。3、橘香最為明顯的最佳。

　　陳皮的保存方法

　　陳皮,色紅日久者為佳。陳皮的選用一定要是隔年的,時(shí)間越久越好,放置的時(shí)間越長(zhǎng),我們才能稱為陳皮,若是自己動(dòng)手制作陳皮的話,一定要注意存放,因?yàn)榇娣诺牟缓?陳皮是會(huì)發(fā)霉的,霉變的陳皮是不能用的。

　　所以說存放與曬制是關(guān)鍵。還有一點(diǎn)要提醒大家,一般我們都知道新鮮蔬果比較好,可以陳皮就需要陳放長(zhǎng)久才行,不可用鮮橘皮,容易產(chǎn)生刺激副作用。

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