蜂蜜柚子茶有什么功效與作用
蜂蜜柚子茶有什么功效與作用
生活當(dāng)中我們常??吹胶芏嗯笥言诤确涿坭肿硬?,清香可口,蜂蜜柚子茶有哪些功效呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹蜂蜜柚子茶的功效與作用,希望能幫到你。
蜂蜜柚子茶的功效與作用
止咳化痰
柚子與蜂蜜均可如肺經(jīng),有清肺潤(rùn)肺的功效,可以止咳化痰,適用于熱痰咳嗽或肺熱干咳,但寒痰阻肺者則要慎用。
行氣消食
可用于氣滯食積之消化不良、腹脹痞滿等。
解酒毒
柚子還有醒酒的功效,可以在酒后服用幫助解毒。(解酒毒并不是說可以讓你千杯不醉,飲酒還是適量為好。切記飲酒后不要駕車!
美容養(yǎng)顏
柚子中含有維生素C和果膠等成分,可以緩解疲勞、美容養(yǎng)顏、促進(jìn)新陳代謝。并有一定的抗輻射功效,適合電腦族美女飲用。
如何自制蜂蜜柚子茶呢
材料:柚子一個(gè)、蜂蜜適量、冰糖半包。
做法:
1.首先要把柚子皮洗凈,用食鹽擦洗柚子表皮后沖洗干凈,可以用牙刷蘸鹽刷一刷。
2.用小刀將柚子的外皮削下來,削的時(shí)候一定要薄,盡量只削黃色的部分,白色部分可根據(jù)自己的口味取舍。
3.用食鹽用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂凈,這個(gè)步驟可重復(fù)兩到三次。
4.將柚子皮放在清水里浸泡,在水里加點(diǎn)鹽,可以幫助去除苦味,浸泡的時(shí)間需要長(zhǎng)一些,可以浸泡一個(gè)晚上。然后剝出柚子肉撕碎,有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。
5.再將柚子皮放在清水里煮大概10分鐘,煮的時(shí)候再加點(diǎn)鹽,同樣去苦味,最后用清水沖洗柚皮并濾干。
6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2個(gè)小時(shí),熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可,注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子 茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。
小貼士
經(jīng)過切絲、腌制,柚子皮上的苦味已經(jīng)少了許多,再經(jīng)過熬制,苦味還會(huì)再淡一些,經(jīng)過放置,時(shí)間越長(zhǎng),苦味會(huì)越來越弱。愛吃甜的,可以多放點(diǎn)冰糖或者蜂蜜;喜歡柚子的苦味的,可以適當(dāng)把皮削得厚一點(diǎn)(其實(shí)苦一點(diǎn),藥效會(huì)更好)。
孕婦可以喝蜂蜜柚子茶嗎?
對(duì)于一般體質(zhì)的孕婦是可以喝蜂蜜柚子茶的。因?yàn)閺闹嗅t(yī)的角度來看,柚子有味甘性苦的特性,有貧腸、調(diào)理脹氣、幫助消化、改善便秘、分解油脂的功效。柚子擁有豐富維生素,孕婦可適量食用。柚子茶,富含纖維、維他命c(diǎn),多吃對(duì)感冒有預(yù)防作用,還能潤(rùn)喉化痰。另外,孕婦喝蜂蜜柚子茶還有以下的好處:
1、柚子含有豐富的維生素和礦物質(zhì),孕婦可以適量食用??蓭椭眢w更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)。
2、孕期較多孕婦會(huì)出現(xiàn)貧血現(xiàn)象,柚子所含的天然葉酸,可預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育。
3、柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品。經(jīng)常長(zhǎng)暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。
4、新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。因此對(duì)于患有糖尿病的孕媽媽,柚子當(dāng)然是最好不過的水果。
5、食用柚子可以有效減輕感冒、緩解咽喉疼痛等癥狀。
6、孕期易上火喝蜂蜜柚子茶可以降火。