羅漢果的功效與作用有什么
羅漢果的功效與作用有什么
可能很多人都聽說過羅漢果,但是不知道羅漢果對人體的功效和作用有什么?下面由學習啦小編為大家介紹羅漢果的功效與作用,希望能幫到你。
羅漢果的功效與作用
提起羅漢果,大概人們都不會陌生,因為它享有“神仙果”的美譽。羅漢果又稱拉汗果、羅晃子、茶山子、紅毛果。 羅漢果主要產(chǎn)于桂林市臨桂縣和永??h的山區(qū),是桂林名貴的土特產(chǎn)。并且,羅漢果是我國特有的珍貴葫蘆科植物,素有良藥佳果之稱。果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等,用途廣泛,暢銷國內(nèi)外市場,在國際市場上享有很高的聲譽。
羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效。
羅漢果確實有清熱潤肺的功效,但中醫(yī)文獻中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效,也無要回避何種食物的記載。
現(xiàn)代醫(yī)學研究證實,羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。經(jīng)常吸煙、飲酒,需要洗肺、護肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者以及經(jīng)常加班工作,容易上火、排毒能力減低者或者長坐辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者,羅漢果都將是生活中調(diào)理身體的不錯的選擇。
羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等癥,對于治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效。
用羅漢果的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。
此外,人們還經(jīng)常將羅漢果制作成果茶,或者與一些其他材料如益母草、魚腥草等一起熬制,均能夠起到很好的醫(yī)療保健作用。
羅漢果的副作用
我們知道,羅漢果被人們冠以了“神仙果”的美譽,是一種良藥佳果,他有很多的功效與作用,被用于一些果飲和食譜中,均有很好的保健效用,但是萬物皆有兩面,羅漢果在其特有的功效之下也存在一些副作用,是值得我們注意的。
羅漢果味甘,性涼,能夠清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便。主要用于治療肺熱痰炎咳嗽,咽喉炎,扁挑體炎,急性胃炎,便秘等等。
因此有些人常用羅漢果泡水喝,一般來說羅漢果的副作用是很小的,只是極少數(shù)人不能喝羅漢果水。比如說體質(zhì)寒涼的人,我們不建議喝羅漢果水,如果咽炎實在難受,以不引起身體的過度反應為限,你可以嘗試喝少量的羅漢果水,這樣咽炎能慢慢恢復。
最常見的羅漢果的副作用就是太甜,傷脾胃。羅漢果如用太陽曬干的可以代茶飲,但不能長期代茶,如果是烘干的飲多了會上火,風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢遺、夜尿者忌。短期內(nèi)飲用無妨,長期飲用會導致胃腸功能的下降,引起連鎖的病理反應。但是對于體質(zhì)極其敏感、寒涼的人來說,我們堅決不同意您飲用羅漢果水。建議您先找中醫(yī)、或者營養(yǎng)師,通過飲食的方法,把體質(zhì)調(diào)整好。
總之,羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、消渴煩躁諸癥。現(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn),羅漢果有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用,可輔助治療高脂血癥,改善肥胖者的形象。
羅漢果的吃法
糖果飲:羅漢果250克,白砂糖適量。制法:將羅漢果壓碎,加水適量煎煮,共煎3次,每次煎半小時,以小火蒸去水氣使其成粘稠狀,晾涼拌入白砂糖,混勻,曬干,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲。
羅漢果粳米粥:羅漢果250克,粳米50克,鹽、味精適量。制法:將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續(xù)煮,直至米爛,加入鹽、味精即可食用。
減肥健身飲料:羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、凈水250克制法:1. 羅漢果洗凈、壓碎,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中。2.鍋內(nèi)加凈水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲用。
羅漢果八珍湯:瘦肉適量,羅漢果半個,龍眼肉15克,龍利葉50克,蜜棗6粒,花旗參20克,杏仁20克,北沙參15克。做法:瘦肉洗凈,原件放入,加各藥物、水適量,煲2.5小時湯濃,即可飲湯食肉。