土豆的功效與作用有哪些
土豆就是我們平時所說的馬鈴薯,生活中我們食用土豆的幾率還是很大的。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹土豆的功效與作用,希望能幫到你。
土豆的功效與作用
土豆味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸經(jīng);有和胃調(diào)中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結(jié)、高血壓、高血脂等病癥;還可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。
土豆都是我們?nèi)粘o嬍持薪?jīng)常都可以看到 的一種食物。土豆在飲食中除了可以塑造性很高之外,它所含有的各種豐富的營養(yǎng)也是有著很好的保健功效的。所以,日常生活里,很多人都會久不久的吃上幾頓土豆。那么,說到土豆的功效,它具體有哪些呢?為了讓大家更好的利用土豆來讓我們的身體更加的健康。下面,本文就來跟大家詳細的分享一下。
功效一:土豆能留住歲月的腳步
土豆有營養(yǎng),是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。
健康提醒:吃土豆也有禁忌的
吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去
吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡,泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。
買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆,以免龍葵素中毒。
功效二:土豆能減肥
吃土豆不必擔(dān)心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,”,常吃身段會變得苗條起來。
認(rèn)為自己身材不夠理想的人,只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間,不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過,減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
土豆是天然的美容佳品
功效三:土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。
土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。
效果四:土豆能吃出好性格
土豆含有維生素C。生活在現(xiàn)代社會的上班族,最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾,土豆可以幫你解決這個難題。 食物可以影響人的情緒,是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。
做事虎頭蛇尾的人,大多就是由于體內(nèi)缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多,土豆可以幫你補充維生素A和C,也可以在提供營養(yǎng)的前提下,代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。
功效五:土豆能調(diào)整虛弱的體質(zhì)
土豆不僅不會使人發(fā)胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效
土豆不僅不會使人發(fā)胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病,還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆,能夠補充體內(nèi)缺乏的鉀。
高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強體質(zhì),同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友,堅持吃一段時間土豆,一定能收到令你滿意的效果。
多吃土豆的五大好處
最近,科學(xué)的研究已經(jīng)證實土豆是營養(yǎng)豐富的健康食品,土豆是礦物質(zhì)磷,鈣和鋅的豐富來源,富含以及維生素B6,B和C。它有著巨大的健康益處,分列如下:
1、對糖尿病的積極作用
科學(xué)的研究已經(jīng)證實土豆是營養(yǎng)豐富的健康食品
那些患有糖尿病總是擔(dān)心提高血糖水平,使他們避免土豆的自然糖分。其實,這是不必要的,把土豆這種營養(yǎng)豐富的食物納入到主食之中,會幫助糖尿病人控制血糖。土豆有高飽腹感而且升血糖的速度很慢。常見的想法是土豆引起體重增加,實際上土豆的熱量并不高。土豆能夠降低膽固醇水平。
2、緩解瘀傷
幾個世紀(jì)以來,土豆已用于治療扭傷,跌打損傷,潰瘍,甚至燙傷,協(xié)助在愈合過程。它們也可以減少發(fā)病的皮膚疾病的影響。為了緩解外部炎癥,只需擦生土豆于患處,其中包括在口腔中的潰瘍。有研究表明,土豆是一種用來對抗子宮和前列腺癌的抗癌食物。土豆還有助消化,防治心臟疾病的風(fēng)險,并避免常見的疾病的功效。
3、緩解壓力
壓力對身體和心靈的損害可以通過攝取土豆得到緩解,土豆含有維生素B6,能夠增加腎上腺素的激素,也能減輕壓力,幫助大腦放松和睡眠。
土豆是一個頂級的高纖維食物
4、纖維含量高
吃高纖維食物可以是達到瘦身成功的最佳途徑之一。土豆是一個頂級的高纖維食物,并適量食用最好的原料之一。雖然土豆可能對你的健康有益,但是如何來吃才是至關(guān)重要的。作為低油低鹽的主食所有營養(yǎng)價值的最佳途徑之一。
5、健康皮膚
治療皮膚疾病,土豆是一種廉價和自然的方式來看待你最好的。嘗試土豆汁面通過局部應(yīng)用它,或者用土豆片上眼瞼,以減少黑眼圈和浮腫的出現(xiàn)。