阿膠的食用方法跟用量是多少
阿膠的食用方法跟用量是多少
阿膠有很好的養(yǎng)血補(bǔ)血功效，是女人補(bǔ)血佳品。阿膠的食用方法很多，每次的用量也要記住。下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的阿膠的食用方法跟用量，希望對(duì)你有用!
阿膠的食用方法
阿膠人參粥
阿膠+人參+粳米
【原料】人參(甘溫，補(bǔ)氣生津)5克，阿膠(甘平，滋陰補(bǔ)血止血)10克，粳米50克。(各大愛心大藥房均有售鮮人參和阿膠)
【制法】粳米淘凈入砂鍋，加入清水、人參燒開后，改用小火煮至粥熟，加入阿膠、蜂蜜，繼續(xù)煮至阿膠烊化即成。每天2次，溫?zé)岱?，人參克嚼食?/p>
【功能】益氣補(bǔ)血。適用于肺癌大出血后引起虛脫和各種癌癥體弱者。
【禁忌】發(fā)熱及有外感癥狀者忌服。
阿膠紅糖姜茶
阿膠+紅糖+姜粉
【配方】阿膠250g、紅糖250克，姜粉20g。
【制作】①將阿膠粉碎。
?、谠诖蛩榈陌⒛z粉中加入紅糖和姜粉。
【用法】100度開水沖開，每日1杯;口感微甜，膠香醇厚，辣味適中。
【功效】宮寒痛經(jīng)、健脾暖胃、祛風(fēng)散寒。
阿膠棗夾核桃
阿膠+棗夾核桃+黃酒+黑芝麻
【配方】阿膠125g、棗夾核桃500g，黑芝麻200g、黃酒250g。
【制作】①將阿膠用黃酒熬(蒸)至掛旗;②將棗夾核桃加入熬(蒸)好的阿膠中;③將蘸有膠汁的棗夾核桃在黑芝麻中滾動(dòng); ④將加工好的阿膠棗夾核桃至于糯米紙上晾干。
【用法】每日吃2-3粒，日食三棗，青春不老。
【功效】美容養(yǎng)顏、健腦益智、滋補(bǔ)肝腎
阿膠蜜飲
阿膠+蜂蜜+白糖
【配方】阿膠、蜂蜜各250克，白糖適量。
【制作】①將阿膠研碎，放鋁鍋內(nèi)，加水適量，煮至阿膠溶化。②加入蜂蜜、白糖，煮沸一會(huì)兒，即可出鍋。
【用法】每日1次，每日1杯，溫服。
【功效】適用于貧血、咳嗽、便秘等病癥患者食用。
阿膠、蜂蜜都有增強(qiáng)人體免疫的功能，故可作為白細(xì)胞減少癥的輔助飲料，常飲 能滋補(bǔ)強(qiáng)壯，提高正氣，減少疾病。
阿膠參棗湯
阿膠+紅參+紅棗
【配方】阿膠15克，紅參10克，紅棗10枚。
【制作】將阿膠、紅參、紅棗(去核)同放于大瓷碗中，注入清水300毫升，蓋好，隔水蒸1小時(shí)。
【用法】分2次食參喝湯。
【功效】補(bǔ)血補(bǔ)氣。適用于出血過多引起的貧、氣血兩虛、頭暈心慌等。
白術(shù)茯苓阿膠羹
阿膠+白術(shù)+茯苓
【配方】白術(shù)、茯苓各10克，阿膠15克，冰糖20克。
【制作】①將茯苓洗凈，曬干或烘干，研成極細(xì)末，備用。②將阿膠敲碎，研成極細(xì)粉粒狀，待用。③將白術(shù)洗凈，曬干或烘干，切碎，放入砂鍋，加水煎煮30分鐘后過濾去渣，取濾汁回入砂鍋，加入阿膠粗粉粒，用小火煮沸，待阿膠完全烊化，調(diào)入茯苓細(xì)末及冰糖，用小火邊煨便調(diào)拌成羹即成。
【用法】早晚分服，或當(dāng)點(diǎn)心，以溫服為宜。
【功效】健脾益氣，止血安胎。適用于氣血兩虛益氣的習(xí)慣性流產(chǎn)。
阿膠養(yǎng)顏方
阿膠+蒼穹+黨參+當(dāng)歸
【配方】川芎10克，黨參10克，黃芪10克，當(dāng)歸10克，阿膠10克，雞蛋一個(gè)。
【制作】 川芎、黨參、黃芪、當(dāng)歸各10克 ，與雞蛋同煮15分鐘;撈出雞蛋，剝?nèi)ネ馄?，再放進(jìn)鍋里，同時(shí)加入10克阿膠，再煮5分鐘即可。將藥湯倒出喝藥湯，同時(shí)吃雞蛋。睡前或清晨起床后服用，效果更好;
【功效】美容養(yǎng)顏、延緩衰老。
阿膠茯苓糯米粥
阿膠+茯苓+糯米
【配方】阿膠30克，茯苓50克，糯米100克，紅糖適量。
【制作】糯米加水1000毫升，熬至粥將成時(shí)，再將阿膠和茯苓搗研成末，和紅糖一起放入，攪勻熬至糖溶。
【用法】分1~2次空腹服。
【功效】補(bǔ)血養(yǎng)血，調(diào)經(jīng)。適用于月經(jīng)前期，或月經(jīng)后期，或月經(jīng)先后不定期，量少色淡，便溏，舌質(zhì)淡紅，苔薄白等。
阿膠杏仁粥
阿膠+杏仁+馬兜鈴+糯米
【配方】阿膠15克，杏仁、馬兜鈴各10克，糯米30克。
【制作】①將杏仁、馬兜鈴入砂鍋內(nèi)，加水500毫升，煎取100毫升，去渣取汁，入糯米，煮為粥。②將阿膠烊化為汁，兌粥內(nèi)攪勻待服。
【用法】趁熱服。
【功效】養(yǎng)陰清肺，降氣平喘。適用于肺陰虛引其的咳嗽氣短、鼻翼扇動(dòng)、咳嗽咯血、喉中痰明等癥。
阿膠杞子粥
阿膠+枸杞+粳米
【配方】阿膠、枸杞子各20克，粳米60克。
【制作】先將枸杞子、粳米加水500毫升，按常法煮粥，熟后加入阿膠使其溶化，再煮2~3分鐘即可。
【用法】每日1劑，1次服完，15天為1療程，可長(zhǎng)期服用。
【功效】滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)血。適用于血虛性孕婦貧血，或子宮內(nèi)膜癌術(shù)后貧血。
阿膠的用量
1、用量，建議一天一片，最多一天不超過3片。
2、早上空腹(早餐前)食用，效果最佳，前后半杯溫水送服，更利于吸收。(濕熱體質(zhì)、容易上火、腸胃不好、虛不受補(bǔ)的朋友，建議早餐后食用，盡量不要早餐前或晚上睡前食用。)
3、部分朋友食用后，由于體質(zhì)敏感或身體一時(shí)間不適應(yīng)溫補(bǔ)的食品，可能出現(xiàn)一點(diǎn)不適癥狀(上火、口干等)，建議暫停3-4天再食用，重新食用先兩天一包，一星期后改為一天一包。平時(shí)多食綠色蔬菜、水果，多喝水，適當(dāng)喝一些羅漢果茶、菊花茶、綠豆湯等。
阿膠的副作用及不良反應(yīng)
1、有些人在服用阿膠之后，會(huì)出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?，F(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會(huì)使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
2、阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增;
3、祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血虛的同時(shí)常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認(rèn)為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補(bǔ)血的同時(shí)補(bǔ)氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用;
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