松針的營養(yǎng)價值和食用好處
松針的營養(yǎng)價值和食用好處
松針的主要成分是烷酸、酯類、酮類以及甾醇類物質(zhì)，其中甾醇類物質(zhì)的含量比較高。以下是學習啦小編收集整理的關(guān)于松針的營養(yǎng)價值及食用好處，希望對你有幫助。
松針的營養(yǎng)價值
通過現(xiàn)代技術(shù)對松針的測試發(fā)現(xiàn):松針提取物富含糖類、粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸和多種微量礦元素、多種維生素、生物黃酮類物質(zhì)、精油、葉綠素、不飽和脂肪酸、酶與輔酶等活性物質(zhì)。松樹藥用的代表部位是松針粉針，松針的藥用成分高于松樹的其他部位，不但含有大量生物黃酮類物質(zhì)、前花青素，還富含葉綠素、多種維生素。松針提取物可用于擴張動脈血管，增加紅血球攜氧能力，促進血液循環(huán)，改善毛細血管的機能，提高免疫力，增加荷爾蒙的分泌，強精，使身體的組織年輕化。
松針里含有的硒元素，雖人體的需求量不多，卻很重要，硒也是世界上一致公認的抗癌元素，被譽為“抗癌之王”。硒與維生素E結(jié)合能維持心臟健康，中年人硒元素缺乏，會未老先衰，有的會提前出現(xiàn)更年期現(xiàn)象。如果人的頭皮屑較多，往往也與硒元素缺乏有關(guān)。世界衛(wèi)生組織提出:每人每天攝入0.05~0.2毫克的硒，就可大大減少癌癥的發(fā)病率。硒元素還有拮抗汞、鎘等劇毒重金屬元素以及排毒的特殊功能。在西洋參、蒜、動物內(nèi)臟、牛羊肉中亦有硒元素。
松針的食用好處
吃松針可以祛風活血，明目，安神，解毒，止癢，除口臭，去口干舌燥，治便秘。用于流行性感冒，風濕關(guān)節(jié)痛，跌打腫痛，夜盲癥，高血壓病，神經(jīng)衰弱;外用治凍瘡。
以松針泡茶喝可治高血壓，高血脂、祛風活血，明目，安神，解毒，止癢。用于流行性感冒，風濕關(guān)節(jié)痛，跌打腫痛，夜盲癥，老年癡呆癥，神經(jīng)衰弱;外用治凍瘡。對性功能減退、糖尿病、便秘、青年人的經(jīng)常感冒、青春痘、過敏性鼻炎、肥胖等有特殊的療效。喝茶長壽密方:“一品全松茶”風靡日本:在日本有一種被認為最簡單的養(yǎng)生之道(松針的藥用價值)。
松針的藥用價值
一、松針營養(yǎng)價值豐富
別看松針小小的如針似的生長在松樹上，但是整個松樹中屬松針的營養(yǎng)價值是最為豐富的。松針中富含了豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖、維生素E、維生素B、維生素C等多種維生素還有鈣、鐵、鋅、硒等多種微量礦物元素都是人體所必須的營養(yǎng)物質(zhì)。松針作為綠色植物還還有豐富的葉綠素、胡蘿卜素、膳食纖維等都是對人體非常有好處的營養(yǎng)元素。松針中還富含了珍貴的各種氨基酸、水溶性黃酮類和植物油脂等都對人體的某些疾病具有很好地治療作用。
二、松針茶和酒的中醫(yī)保健功效
松針不僅可以直接食用還可以用來制作松針茶和松針酒也能將松針的營養(yǎng)豐富吸收到人體中。松針茶和松針酒味道還有木質(zhì)的天然香氣，因為富含了松針豐富的營養(yǎng)價值，所以具有很高的中醫(yī)保健功效。不僅能夠補充人體所需的營養(yǎng)還能活血補氣、提高精氣神、強身健體，提高人體素質(zhì)?？梢杂脕眍A防冬季夏季的頭疼腦熱，還能保護我們的心臟和血管，對于心臟病、心腦血管疾病都具有很好地預防好治療作用。常喝松針茶和松針酒對于老人也很好好處也可以預防老年癡呆、對于高血壓、高血脂、高血糖都具有很好地治療作用。年輕人常喝松針茶和松針酒還可以美容養(yǎng)顏、減肥瘦身，治療女性疾病等很多功效。
三、食用松針需注意
首先對于松針的選擇要注意，要選擇質(zhì)量好的松樹的松針進行使用。松針茶是一種空腹飲用的茶只能保健功效不能代替治病。最后要保持松針的清潔。
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