百香果的飲用方法有什么
百香果的飲用方法有什么
百香果是我們熟悉的水果,它的味道酸甜可口,一般人們都會(huì)直接鮮吃,但是其實(shí)百香果也可以做成飲品哦,那么,下面我們一起了解下百香果的飲用方法吧。
百香果的飲用方法
方法一:
材料:百香果、蜂蜜、薄荷葉、涼開(kāi)水。
做法:將百香果對(duì)半切開(kāi),然后取出里面的果耔以及汁水放入被子中,隨后加入少量的蜂蜜。最后加上一些涼開(kāi)水,攪拌均勻后放下少量的薄荷葉,這樣就可以服用了。
注意事項(xiàng):百香果泡水的時(shí)候水的選擇是非常重要的,千萬(wàn)不能夠使用熱水,這是因?yàn)闊崴劝傧愎旌现笪兜罆?huì)變得更酸,不利于飲用。除此之外,泡水的百香果一定要是新鮮的,新鮮的百香果表面是比較光滑的。如果你發(fā)現(xiàn)百香果的表皮已經(jīng)變皺,甚至出現(xiàn)凹陷的情況,那就說(shuō)明百香果已經(jīng)不再新鮮了。
方法二:
食材:百香果1個(gè)、水1000毫升、冰糖20克
做法:
1、對(duì)半切開(kāi)百香果。
2、用勺子將百香果里面的籽舀出來(lái)。
3、放入冰糖,燒開(kāi)水,將溫水沖入壺中。
4、稍微攪拌一下,蓋上蓋子,讓百香果悶出味、冰糖溶化。
5、等冰糖溶化,即可倒出飲用。
方法三:
食材:百香果4個(gè)、酸奶200毫升、涼開(kāi)水100毫升、蜂蜜少許
方法:
1、將百香果洗干凈,從中間切開(kāi)。
2、取出果肉。
3、加入適量水。
4、將果肉和涼開(kāi)水一起放入攪拌機(jī),攪打成果汁。
5、過(guò)濾后將果汁倒入杯中。
6、在杯中倒入酸奶、蜂蜜。
7、充分?jǐn)嚢杈鶆蛑蠹纯伞?/p>
百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
百香果中含有165種對(duì)人體有益物質(zhì)對(duì)人體有益的物質(zhì),其中包括17種氨基酸,同時(shí)還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、各類(lèi)維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等。
百香果是天然的鎮(zhèn)定劑,具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果;可以治療失眠,誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現(xiàn)象。百香果的香氣能舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。
另外,吃百香果可以增加胃部飽腹感,降低進(jìn)食的欲望,還可以吸附膽固醇和膽汁之類(lèi)有機(jī)分子,抑制人體對(duì)脂肪的吸收,起到減肥的作用呢。
百香果的食用禁忌
腸胃不佳者不宜
百香果是營(yíng)養(yǎng)豐富,味道酸甜的水果,會(huì)刺激腸胃分泌消化液,本身腸胃不適,胃酸過(guò)多的人,最好不要吃,以免加重病情。
生果無(wú)食用價(jià)值
百香果熟透后會(huì)自己跌下,若跌到水泥地面有時(shí)果殼會(huì)稍破裂??梢栽诠赐晔鞎r(shí)摘下,放兩三天就完熟了,冰箱冷藏放一周也可。完全沒(méi)熟的生過(guò)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,沒(méi)有食用價(jià)值,且口感也會(huì)大打折扣。
籽無(wú)須特意挑出
百香果籽很難從百香果里分離出來(lái),在吃果子的時(shí)候,難免會(huì)吃到果籽。這個(gè)沒(méi)有關(guān)系,人體會(huì)自然排出,毫不影響飲用品質(zhì),正如食番石榴,用不著吐種子一樣。
不宜密封保存
百香果不宜密封保存,可冰箱保鮮,不宜凍,冰凍后果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口感都會(huì)大打折扣,最好將果裸放在通風(fēng)干爽處保存,這樣 不容易變質(zhì)。
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