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魔芋粉的功效與作用及食用禁忌

時(shí)間: 王燕764 分享

  現(xiàn)在不少人喜歡吃魔芋,除了因?yàn)樗袦p肥功效外,還因?yàn)槌运€有眾多的好處。下面一起來看看魔芋粉的功效與作用及食用禁忌吧!

  魔芋粉的功效與作用

  1、魔芋粉是可溶性的膳食纖維,可在食物四周形成一種保護(hù)層,從而防止消化酶與食物發(fā)生作用。

  2、魔芋粉在水中可吸水膨脹(80~100倍),可以抑制食欲,產(chǎn)生飽腹感,使進(jìn)食量下降。

  3、魔芋粉可以延緩、阻止膽固醇和單糖等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,從而使脂及酸在體內(nèi)的合成減少。

  4、魔芋粉有潤腸、通便的功能,可以增加排便量,因此具有腸道清洗的作用。

  魔芋粉的食用禁忌

  1、生魔芋有毒,必須煎煮3小時(shí)以上才可食用。

  2、消化不良的人,每次食量不宜過多。

  3、有皮膚病的人少食魔芋。

  4、魔芋性寒,有傷寒感冒癥狀的應(yīng)少食用。

  魔芋粉的食用方法

  1、體胖減肥者清晨空腹,取魔芋粉3~5克,加溫水約250毫升攪拌均勻,一日2~3次。

  2、糖尿病病人飯前15~20分鐘,取本品5克,加水200毫升攪拌均勻、飲用,一日3~4次。

  3、排毒通便者取魔芋粉5克,加水約200毫升攪拌均勻飲用,一日1~2次。

  4、調(diào)糊食用,取3~5克粉置于一容器內(nèi),一邊攪拌一邊用開水沖后成透明糊狀物即可食用。

  5、可在湯中放魔芋粉和蔬菜,也可與營養(yǎng)粉(奶粉、芝麻糊、玉米粉、蕎麥粉)混合加水調(diào)喝。

  魔芋粉減肥效果好嗎

  魔芋粉的減肥效果不僅很好,在食材中更被人稱為“肉伴侶”。食用的魔芋粉可以達(dá)到減肥的效果,但是大家不宜食用的太多,以免對自己的身體有傷害。因?yàn)槭秤锰嗄в蠓郏斐娠柛垢?,很可能使你其他方面有營養(yǎng)的食物吃得少,容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。減肥最重要的是合理的飲食,一定要保持運(yùn)動(dòng)哦,這樣減肥的效果比較好。


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魔芋粉的功效與作用及食用禁忌

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