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糯米的養(yǎng)生好處與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

時(shí)間: 健烽1143 分享

  日常生活中糯米的食物有很多,因?yàn)椴诲e(cuò)的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而深受人們的喜愛(ài)。當(dāng)然,除了好吃之外,適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)身體還有一定的功效。下面是小編為你收集有關(guān)于吃糯米的好處,希望你會(huì)喜歡。

  養(yǎng)生好處

  1、滋補(bǔ)佳品

  糯米有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果,還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等癥狀。

  2、補(bǔ)氣血

  因?yàn)榕疵拙哂醒a(bǔ)血和補(bǔ)氣的功效,經(jīng)常食用還可以調(diào)理我們的腸胃功能。很多女性朋友經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)氣色不好的癥狀,這是身體氣血兩虛所導(dǎo)致的,我們不妨多吃點(diǎn)糯米煮的粥。

  3、健脾胃

  糯米是非常溫和的食補(bǔ)品,它具有補(bǔ)血、補(bǔ)虛及健脾胃等功效。對(duì)于時(shí)常感到惡心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來(lái)講,可以偶爾食用糯米食物,有很好的緩解作用。

  4、緩解尿頻癥狀

  糯米的收澀作用明顯,祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,糯米有收澀、止汗等功效。因此,有尿頻、經(jīng)常出虛汗的朋友,可以經(jīng)常食用糯米,既可防病又能強(qiáng)身。

  5、抗癌

  糯米不但配藥物釀酒,而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”,常飲能防心血管疾病,抗癌。

  6、緩解多汗癥狀

  很多人明明沒(méi)有喝很多的水,但還是會(huì)出現(xiàn)尿頻和多汗的癥狀,這可能是脾虛的癥狀。我們平時(shí)可以多吃點(diǎn)糯米,因?yàn)榕疵子惺諠淖饔?,?jiān)持每天吃點(diǎn)糯米,對(duì)尿頻和多汗都有很好的食療效果。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、糯米是一種有黏性的、柔潤(rùn)的稻米,所產(chǎn)的熱量比一般糧谷都高,因此自古被列為營(yíng)養(yǎng)上品。

  2、糯米糯米含鈣高,而且富含B族維生素,碳水化合物含量也是谷物中較高的。

  3、糯米營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及多量淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分。

  4、每100克糯米的營(yíng)養(yǎng)成分:能量348千卡,蛋白質(zhì)7.3克、脂肪1克、碳水化合物78.3克、葉酸18.7微克、膳食纖維0.8克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克、煙酸2.3毫克、維生素E含量為1.29毫克、鈣26毫克、磷113毫克、鉀137毫克、鈉1.5毫克、鎂49毫克、鐵1.4毫克、鋅1.54毫克、硒2.71微克、銅0.25毫克、錳1.54毫克。

  注意事項(xiàng)

  1、糯米不能和雞肉同食

  糯米和雞肉一起吃會(huì)引起身體不適,會(huì)出現(xiàn)胃脹,消化不良等癥狀。雞肉包括很多,比如雞胸脯肉、雞翅、雞腿等都算。

  2、糯米不能和蘋果同食

  糯米中磷等礦物質(zhì)與蘋果中的果酸結(jié)合,產(chǎn)生不易消化的物質(zhì),易導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹疼。雖然蘋果美味,但是吃了糯米之后不可馬上吃蘋果的哦。

  3、糯米不能和酒同食

  糯米和酒同食會(huì)容易讓人酒醉難醒。醉酒的感覺(jué)還是蠻難受的,而且糯米+酒還難醒,為了不影響工作、生活,千萬(wàn)不要去嘗試糯米和酒同時(shí)食用。

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