海參有什么功效和作用
海參是海底動物群落中的一種，其它的還包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚蟲、蛤、海綿和海膽。海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。那么，海參有什么功效和作用呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。
海參的功效作用1：延緩衰老
海參中的膠原蛋白質(zhì)、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、煙酸、硅等具延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。另外，精氨酸還有促成人體細(xì)胞再生和機(jī)體損傷修復(fù)的能力。
食用海參對改善睡眠、提高記憶力有很強(qiáng)的促進(jìn)作用。精氨酸在海參中含量比其它生物體內(nèi)高，對神經(jīng)衰弱有特殊療效，所以食用求仙島海參對改善睡眠有明顯作用。而海參中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對恢復(fù)大腦疲勞，增強(qiáng)記憶力也有重要功效。
海參的功效作用3：抗疲勞
海參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸，有明顯的機(jī)體調(diào)節(jié)功能和搞疲勞作用。別外，海參中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養(yǎng)素都具有快速消除疲勞，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
海參的功效作用4：補(bǔ)腎益精 滋陰養(yǎng)血 陰陽雙補(bǔ)
海參中的精氨酸是構(gòu)成男性精子細(xì)胞的主要成分，且具有調(diào)節(jié)性激素的功能，而且海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”，對治療陽痿、腎虛有特殊功效。另外，海參中的磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對人體多種生理活動，尤其對生殖功能作用突出，對促進(jìn)性功能的提高很有幫助。海參中的很多元素對改善和調(diào)理女性內(nèi)分泌，促進(jìn)體內(nèi)良性循環(huán)都有很大的幫助。
海參的功效作用5：增強(qiáng)體質(zhì) 調(diào)整機(jī)體免疫力
常食海參的人很少感冒，因為海參中所含有的豐富的蛋白質(zhì)、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質(zhì)，能預(yù)防疾病感染，調(diào)整機(jī)體的免疫力，對感冒等傳染性疾病有很好的預(yù)防功能。
海參的功效作用6：改善骨質(zhì)疏松
經(jīng)常食用海參可以預(yù)防兒童的佝僂病、成人的骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生癥。求仙島海參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對預(yù)防嬰兒佝僂病，成人的骨質(zhì)疏松癥以及對骨骼異常、畸形，牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊作用。
海參的功效作用7：促進(jìn)生長發(fā)育
食用海參有助于促進(jìn)生長發(fā)育。海參中豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是人體發(fā)育成長的重要物質(zhì)，它們直接參與人體本身的生長發(fā)育、免疫調(diào)解、傷口愈合、生殖發(fā)育等生理活動，在人體能量儲備和運(yùn)轉(zhuǎn)中起著重要作用。
海參的功效作用8：調(diào)節(jié)血脂
常常食用海參能夠預(yù)防心血管病、降低血壓、激發(fā)造血功能、抑制膽固醇的合成、調(diào)節(jié)血脂等。海參中含有釩、錳、鉀、銅、尼克酸、?；撬岬瓤梢杂绊戵w內(nèi)脂肪的代謝過程，具有防止脂肪肝形成的作用。
海參的功效作用9：調(diào)節(jié)血糖
糖尿病人益常食用海參。海參中的酸性粘多糖具有在機(jī)體中降低血糖活性，抑制糖尿病發(fā)生的作用。而它所含有的鉀對機(jī)體中胰島素的分泌起著重要作用，含有釩可使糖尿病得到防治。
海參的功效作用10：抗腫瘤 抗輻射
海參中的海參毒素對某些癌細(xì)胞有一定的抑制作用。鉬元素能防治食道癌，硒化合物對肺癌、乳腺癌及結(jié)腸瘤等都有效果，酸性粘多糖有明顯的調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能，抗癌活性，抑制癌細(xì)胞的作用。