怎么區(qū)分蘆柑和橘子
怎么區(qū)分蘆柑和橘子
在秋冬季節(jié),很多人都喜歡吃蘆柑和橘子,但是,蘆柑和橘子很多人都難以分清,因為它們在外型上非常相似,并且味道也幾乎差不多。那么,怎么區(qū)分蘆柑和橘子呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。蘆柑和橘子的區(qū)別一:營養(yǎng)價值不同
(1)蘆柑富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。
(2)蘆柑內(nèi)側(cè)的薄皮含有膳食纖維和果膠,它們可以有效地幫助我們的腸胃消化吸收,從而達到通便的效果,而且還能夠有效的降低膽固醇。
(3)橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故蘆柑是預(yù)防冠心病的動脈硬化的食品,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
(4)在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
蘆柑和橘子的區(qū)別二:在外形、特點上
1、橘子的外形特點
(1)外形:橘子,也稱桔子,是蕓香科植物桔的果實,橘子的最大特點就是果實的個頭較小,外觀是扁圓形的樣子。
(2)果皮果實:橘子果皮外表顏色不一,有橙黃也有朱紅或者橙紅色,果皮比蘆柑薄,果實也較低薄且較容易剝離,橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口 ,剝開橘子就可溢出橘子水。
(3)味道和保質(zhì)期:橘子味道酸甜不一,保質(zhì)期也比較短。
2、蘆柑的外形特點
(1)外形:蘆柑是蕓香科植物蘆柑的果實,它的果實非常碩大,色澤十分的鮮艷,外觀似球形。
(2)果皮果實:蘆柑果皮為黃色或者橙黃色,果皮粗而厚,皮松易剝,果實肉質(zhì)脆嫩,汁多化渣。
(3)味道和保質(zhì)期:蘆柑味道酸甜可口,對保存環(huán)境要求不高,而且保質(zhì)期比橘子要長一些。