富含維生素E的食物有哪些(2)
富含維生素E的食物有哪些
維生素E使用需知
1、維生素E它應該避光保存。
2、服用維生素E膠丸可治愈有些婦女放置節(jié)育環(huán)后出現(xiàn)的出血或月經(jīng)過多。
3、每日服用維生素E300毫克以上，可使機體免疫功能下降，體內(nèi)T淋巴細胞、B細胞和單核-吞噬細胞系統(tǒng)功能低下，從而容易發(fā)生各種疾病。荷蘭曾進行一項為期2年的調(diào)查，研究人員將600多名60歲以上的健康老人分成兩組，一組服維生素E，另一組服安慰劑或糖丸。在研究期間，兩組老人患呼吸系統(tǒng)感染疾病的發(fā)病率分別是68%和67%。其中，服維生素E的老人患病時間大約19天，發(fā)熱占37%，感染癥狀更多、更嚴重。而服安慰劑或糖丸的老人患病時間大約14天，發(fā)熱占25%。這說明服維生素E的老人發(fā)生呼吸系統(tǒng)感染時，更容易發(fā)熱，病程更長、更嚴重。
4、每日服用維生素E400毫克以上，會發(fā)生頭痛、眩暈、惡心、視力模糊以及月經(jīng)過多或閉經(jīng)，甚至因血小板聚集而引起血栓性靜脈炎與肺栓塞。這一點對老年人尤為重要，因為肺栓塞后會引起栓塞附近區(qū)域的水腫和肺不張，影響彌散功能，降低動脈血氧分壓，特別是在栓塞前就有肺心病，或存在肺血管阻力異常的老年人，較少的栓塞就可引起肺動脈高壓，繼而發(fā)生心衰等并發(fā)癥。
5、每日服用維生素E800毫克以上并連續(xù)使用3周后。會出現(xiàn)肌酸尿和血清肌酸激酶活性升高，可使高血壓、心絞痛、糖尿病等疾病病情加重。
6、每日服用維生素E2000～12000毫克時，會發(fā)生生殖功能障礙。
由此可見，維生素E雖是生命延續(xù)必需的營養(yǎng)素之一，但長期服用仍需要在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下進行，將毒副作用降到最低的程度。
維生素E服用禁忌
維生素E與下列五種藥物同時使用時，一定要在醫(yī)生的指導下進行，切勿自行服用。
阿司匹林：維E與阿司匹林都能降低血液黏稠度，所以當維生素E與阿司匹林同時服用時，醫(yī)生應根據(jù)具體情況調(diào)整病人的服用劑量。
維生素K：維E對維生素K有拮抗作用，并且能夠抑制血小板的凝聚，降低血液凝固性。因此，在做外科手術之前或是在服用抗凝血藥物時，請不要與維E同時服用。
洋地黃：維E可增強洋地黃的強心作用，使用此類藥物的病人請慎用維生素E，以免發(fā)生洋地黃中毒。
新霉素：影響吸收的藥物如新霉素，會影響人體對維生素E的吸收，因此同時服用可能會降低兩者的藥物作用。
雌激素：長期大劑量(每天用量超過400mg)服用維生素E，特別是與雌激素合用，可以誘發(fā)血栓性靜脈炎，應給予警惕。
另外，如果維生素E跟丙酮芐羥香豆素(一種凝血劑)同時服用，會增加反常流血的可能。一種叫膽汁酸螯合劑的降低膽固醇藥物(如colestipol和消膽胺)減少維生素E的吸收。維生素E會跟環(huán)孢霉素(一種治療癌癥的藥物)相互作用，減低兩者的藥效。
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