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黑咖啡的功效和作用

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黑咖啡的功效和作用

  白咖啡我們都知道,那么黑咖啡有什么功效和作用呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。

  黑咖啡的功效和作用:

  1、減肥

  一杯100克的黑咖啡只有2、55千卡的熱量,所以餐后喝杯黑咖啡,就能有效地分解脂肪。喝咖啡瘦身的最佳時(shí)間是午飯后30分鐘至1個(gè)小時(shí)內(nèi)及下班前,品嘗一杯濃郁的不加糖的黑咖啡,并配合步行,可促進(jìn)脂肪燃燒。

  2、改善低血壓

  低血壓患者天天喝杯黑咖啡,可以使自己的狀態(tài)更佳。

  3、美容、抗氧化作用

  對(duì)女性來說,黑咖啡還有美容的作用,經(jīng)常飲用,能使你容光煥發(fā),光彩照人。有助于防癌、抗衰老。

  4、提神醒腦

  咖啡因刺激中樞神經(jīng),可使頭腦較為清醒,思考能力充沛、注重力集中,提高工作效率;

  5、強(qiáng)筋骨、利腰膝

  咖啡因能使肌肉自由收縮,可提高運(yùn)動(dòng)功能。

  6、開胃消食

  咖啡因刺激胃腸分泌胃酸,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),幫助消化、防止胃下垂,還有快速通便作用。

  7、利竅除濕

  咖啡因可促進(jìn)腎臟機(jī)能,排出體內(nèi)多余的鈉離子,提高排尿量,改善腹脹水腫。

  8、活血化瘀

  咖啡所含的亞油酸,有溶血及阻止血栓形成、增強(qiáng)血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風(fēng)機(jī)率等作用。

  9、平肺定喘

  咖啡因會(huì)抑制副交感神經(jīng),減少氣喘病的發(fā)作。

  10、燥濕除臭

  咖啡因內(nèi)含單寧,對(duì)味道具有極強(qiáng)的吸附能力。假如你的居室剛剛裝修過,在室內(nèi)煮上一壺咖啡,異味會(huì)很快去除。

  11、護(hù)肝、解酒

  喝咖啡可護(hù)肝,解酒。

  黑咖啡的特點(diǎn):

  黑咖啡集合了咖啡“香、甘、醇、酸、苦”五味的特點(diǎn),是不加任何修飾的咖啡,它深邃、粗獷而又耐人尋味,帶來的是品味咖啡的原始感受。

  黑咖啡強(qiáng)調(diào)咖啡本身的香味。香味是咖啡品質(zhì)的生命,也最能表現(xiàn)咖啡生產(chǎn)過程和烘焙技術(shù)。生產(chǎn)地的氣候、品種、精制處理、收成、儲(chǔ)藏、消費(fèi)國(guó)的烘焙技術(shù)是否適當(dāng)?shù)龋际菦Q定咖啡豆香味的條件。

  苦是黑咖啡的基本味道,有強(qiáng)弱和質(zhì)地的區(qū)別,生豆只含極微量的苦味成份,其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纖維質(zhì)的焦糖化及炭化,才產(chǎn)生出咖啡最具象征性的苦味。黑咖啡也有酸味,適當(dāng)?shù)臒嶙饔卯a(chǎn)生適度的酸味,將可使咖啡的味道更佳,讓人覺得更有深度。黑咖啡的甜味,與苦味呈表里一體關(guān)系,所以清爽的上等黑咖啡口味定帶有甜味。

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