薏米的功效與作用
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薏迷又名薏仁、薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、草珠珠、六谷子等。以下是學習啦小編為大家整理的關于薏米的功效與作用,供大家參考!
薏米的功效
1、用生薏米煮湯食用,有利于去濕除風;用于治脾虛泄瀉、健脾益胃則炒熟食用。
2、薏米作為糧食吃,可煮粥、煲湯。在夏秋兩季將薏米和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,還能夠清暑利濕。
3、將鮮奶煮沸以后,加入適量的薏米粉,然后攪拌均勻后即可食用。經常食用可保持肌膚的光澤細膩,消除雀斑、粉刺、老年斑和妊娠斑。
4、薏米比較難煮熟,因此在煮之前需要用溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分再其他米類一同煮就很容易熟了,常吃可以有效的降低膽固醇,預防高血壓。
薏米的作用
1、薏米有健脾去濕、利水消腫、舒筋除痹、清熱排膿等功效。
2、用于皮膚:薏米有減少皺紋、消除色素斑點的功效,因此會使肌膚變得光滑。特別是對面部粉刺及皮膚粗糙有著非常明顯的療效。除此外,薏米還對紫外線有較強的吸收能力,其中提煉物加入化妝品中還可以達到防曬和防紫外線的效果。
3、用于頭發(fā):薏米它具有防止脫發(fā)、滋養(yǎng)頭發(fā),并且可以使頭發(fā)變得光滑柔軟。
4、薏米還可有效的預防癌癥,薏米是常用的中藥材,可以煲湯、熬粥,還可以加工成薏米粉食用。
5、薏米是谷物的一種,用水煮軟或炒熟,這樣有利于腸胃的消化吸收,身體經常感覺疲倦沒有力氣的人,可以多吃薏米。薏米中含有大量的蛋白質分解酵素,能夠使皮膚角質軟化,對肌膚粗糙不光滑者,長期服用效果非常明顯。