車?yán)遄拥墓πЪ白饔?/p>

　　車?yán)遄佑惺裁醋饔?車?yán)遄游陡?，性熱，澀，無毒。具有益脾養(yǎng)胃，澀精止瀉，生津止渴的作用。下面小編就具體介紹車?yán)镒拥墓πc作用：

　　車?yán)遄訝I養(yǎng)價值比較高。因為其含鐵量比較高，每百克車?yán)遄又泻F量多達59毫克，居于水果首位。每100克含水分83克，蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.3克，糖8克，熱量66千卡，碳水化合物14.4克，粗纖維0.4克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿卜素0.15毫克，核黃素0.08毫克，硫胺素0.04毫克，尼可酸0.4毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含豐富的維生素A。

　　經(jīng)?？吹匠兄匈u的“車?yán)遄雍蜋烟?rdquo;，很多朋友將兩種水果混為一談，不過這些水果長相實在太像了，要怎么區(qū)分它們呢?其實，區(qū)分這兩種水果可以通過個體以及顏色來區(qū)分哦，“車?yán)遄?rdquo;個頭比較大，顏色暗紅，而櫻桃的個頭比較小，顏色一般都是淺紅色的，所以很好區(qū)分。我們一般說小櫻桃是我們常說的櫻桃，大櫻桃就是 “車?yán)遄?rdquo;。是廣東話把“櫻桃”的英文名(cherry) 直譯過來的。

　　車?yán)遄拥墓πc作用

　　1、緩解眼睛疲勞，保護視力

　　車?yán)遄泳S生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視，所以車?yán)遄邮潜Ｗo視力的絕佳水果。

　　2、養(yǎng)顏美容

　　車?yán)遄訝I養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，經(jīng)常食用車?yán)遄硬粌H可以養(yǎng)顏美容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑;常用車?yán)遄又坎撩娌考鞍櫦y處，還能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

　　3、抗貧血，促進血液生成

　　車?yán)遄雍F量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食車?yán)遄涌裳a充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。

　　4、防治麻疹

　　麻疹流行時，給小兒飲用車?yán)遄又軌蝾A(yù)防感染。車?yán)遄雍藙t具有發(fā)汗透疹解毒的作用。

　　5、祛風(fēng)勝濕

　　車?yán)镒有詼責(zé)?，兼具補中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。

　　6、殺蟲

　　車?yán)镒訕涓€具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

　　7、收澀止痛

　　民間經(jīng)驗表明，車?yán)镒又瓕齻?獨特的功效。將車?yán)镒訑D出汁液，頻繁涂抹于燒傷部位，便能立即止痛，又可避免傷口感染，防止化膿，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時車?yán)镒舆€能治療輕、重度凍傷。

　　8、治療咽喉炎

　　車?yán)镒游陡市詼?，初發(fā)咽喉炎癥，于早晚分別食用車?yán)镒?0~60克，可起到消炎的功效。

　　車?yán)遄拥氖秤媒?/strong>

　　1、車?yán)遄右蚝F多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。

　　2、車?yán)遄有詼責(zé)?，熱性病及虛熱咳嗽者要忌食?/p>