車前草的功效和作用

　　車前草又名車輪菜，為車前科多年生草本。生長在山野、路旁、花圃、河邊等地。根莖短縮肥厚，密生須狀根。別看它普通不起眼，隨便都可以找的到，但它的功效可不少，不僅可以藥用還可以食用!讓我們來了解一下吧。

　　車前草簡介

　　車前草，一年生或二年生草本。直根長，具多數(shù)側(cè)根，多少肉質(zhì)。根莖短。葉基生呈蓮座狀，平臥、斜展或直立;葉片紙質(zhì)，橢圓形、橢圓狀披針形或卵狀披針形，葉柄基部擴(kuò)大成鞘狀?；ㄐ蚬Ｓ锌v條紋，疏生白色短柔毛;穗狀花序細(xì)圓柱狀。花萼無毛，花冠白色，無毛。雄蕊著生于冠筒內(nèi)面近頂端，同花柱明顯外伸，花藥卵狀橢圓形或?qū)挋E圓形，新鮮時(shí)白色或綠白色，干后變淡褐色。胚珠5。蒴果卵狀橢圓形至圓錐狀卵形。種子4-5，橢圓形，腹面平坦，黃褐色至黑色;子葉背腹向排列?；ㄆ?-7月，果期7-9月。

　　生于草地、河灘、溝邊、草甸、田間及路旁，海拔5-4500米。車前草的全株，味甘，性寒。具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效。幼株可食用。

　　車前草的功效與作用

　　1、對泌尿系統(tǒng)的影響：車前草有一定利尿作用，可使犬、家兔及人的水分排出增多，并增加尿素、尿酸及氯化鈉的排出。

　　2、鎮(zhèn)咳、平喘、祛痰作用：車前草煎劑以高低兩種劑量給貓灌胃，均可使貓的致咳電刺激閾顯著上升，且隨劑量增加，作圖加強(qiáng)。

　　3、抗病原微生物作用：車前草水浸劑在試管內(nèi)對同心性毛癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星狀奴卡菌等有不同程度的抑制作用。

　　4、對胃、腸道作用：給巴甫洛夫小胃及胃疾的狗灌服車前草木提物或浸劑0.5g/kg,對胃液分泌有雙向調(diào)節(jié)作用;對毛果蕓香堿所致胃液分泌過多和腎上腺素所致胃液分泌過少，均有對抗作用。車前草對工作狀態(tài)的胃有抑制作用，對安靜狀態(tài)的胃卻無作用。車前草還可暫時(shí)性增加腸液分泌，對腸運(yùn)動(dòng)則無明顯影響。

　　5、抗炎作用：大鼠口服車前果膠0.5g/kg或1g/kg,對由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水腫，有明顯抑制作用。

　　6、其他作用：車前草提取物對艾氏腹水癌及小鼠肉瘤S180有較弱的抑制作用。車前黃酮甙(plantaginin)小劑量能使家兔心跳變慢，振幅加大，血壓升高，大劑量可引起心臟麻痹，血壓降低。它還使呼吸變深變大而慢，促進(jìn)支氣管及消化道的分泌，促進(jìn)腸管、子宮的運(yùn)動(dòng)。

　　車前草的選購

　　1.車前

　　須根叢生。葉在基部密生，具長柄;葉片皺縮，展平后為卵形或?qū)捖研?，長4-12cm，寬2-5cm，先端鈍或短尖，基部寬楔形，邊緣近全緣，波狀或有疏鈍齒，具明顯基出脈7條，表面灰綠色或污綠色。穗狀花序數(shù)條，花在花莖上排列疏離，長5-15cm。蒴果橢圓形，周裂，萼宿存。

　　2.大車前

　　具短而肥的根狀莖，并有須根。葉片卵形或?qū)捖研?，長6-10cm，寬3-6cm，先端圓鈍，基部圓或?qū)捫ㄐ?，基出脈5-7條。穗狀花序排列緊密。余同車前。

　　3.平車前

　　主根圓錐狀，直而長。葉片長橢圓形或橢圓狀披針形，長5-10cm，寬1-3cm，邊緣有小齒或不整齊鋸齒，基部狹窄，基出脈5-7條。穗狀花序頂端花密生，下部花較稀疏。余同上。

　　均以葉片完整、色灰綠者為佳。