天山雪蓮果的功效和作用

　　都說(shuō)天山雪蓮一身都是寶，從花朵，到根，到葉都能吃，而且藥用價(jià)值非常顯著。那么天山雪蓮果的功效與作用又有什么出奇之處呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于天山雪蓮的功效和作用部分內(nèi)容，希望可以幫助到大家。

　　天山雪蓮果的基本介紹

　　天山雪蓮果的外形和紅薯很像，但是剝開(kāi)皮之后就能看到晶瑩剔透的白色的果肉，而且一口咬下去非常多汁。雪蓮果一般在春天種下去，到秋天的時(shí)候就可以收獲了，因此人們可以在秋季經(jīng)常看到水果攤上擺著類似“紅薯”的雪蓮果。

　　雪蓮果里面富含非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是高達(dá)20多種人體必需的氨基酸，還有豐富的康物質(zhì)，如鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等等，對(duì)降血壓、降血脂，控制血糖，以及調(diào)理腸胃、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)抵抗力都有很好的效果，同時(shí)還能抗癌防癌，保護(hù)人心腦血管。

　　天山雪蓮果的功效與作用

　　1、雪蓮果可以清火去熱、調(diào)理腸胃、軟化血管。

　　2、還能祛痰、抗菌活血、有降血壓的好功效。

　　3、增強(qiáng)免疫力，雪蓮果可以促進(jìn)人體里面維生素B族的合成，從而起到提高身體新陳代謝的水平，增強(qiáng)免疫力和抗病能力，同時(shí)促進(jìn)鈣、鎂、鐵等物質(zhì)的吸收。

　　4、控制血糖。雪蓮果還能調(diào)理血糖，正因?yàn)檠┥徆锩婧幸环N帶甜味的果寡糖，雪蓮果里面雖然含有有碳水化合物，但很少被人體吸收，所以糖尿病人和想要減肥或者正在減肥的人都能吃。

　　5、調(diào)理血液。雪蓮果不僅可以調(diào)節(jié)血糖，還能調(diào)節(jié)血脂和膽固醇，起到預(yù)防和治療高血壓、糖尿病的作用，同時(shí)對(duì)心腦血管疾病和肥胖癥也有一定的治療效果。

　　天山雪蓮果的吃法

　　1、生吃。

　　這是最簡(jiǎn)單的吃法，從土里摘下來(lái)的雪蓮果，只要沖洗干凈表面的土，去掉外皮就可以當(dāng)做是蘋(píng)果啊、雪梨那樣啃來(lái)吃了。如果想雪蓮果更甜一些，可以摘下來(lái)后防止2-3天，會(huì)讓雪蓮果變得更甜哦。

　　2、雪蓮果銀耳湯

　　準(zhǔn)備雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖。

　　先將銀耳泡發(fā)，雪蓮果去皮，其他材料洗干凈備用。準(zhǔn)備煮鍋，放入水，加入除開(kāi)枸杞之外的全部材料。大火煮開(kāi)之后調(diào)成小火煮1小時(shí)，然后放入枸杞和冰糖，繼續(xù)煮10-15分鐘即可。

　　3、雪蓮果豬骨湯

　　準(zhǔn)備雪蓮果、紅蘿卜、豬骨頭，其配料要眉豆、無(wú)花果、百合、蓮子以及金絲棗。

　　先將雪蓮果去皮后切成塊備用，紅蘿卜切成條狀，豬骨頭砍成塊。準(zhǔn)備大的砂鍋，放入全部材料，加入適量的水，用大火煮開(kāi)后調(diào)成小火，繼續(xù)煮2個(gè)小時(shí)，之后加入食鹽即可。