化橘紅是化州市之地道藥材，花果絨毛柔濃可愛，氣味芳香沁人，藥用功效神奇，是明清兩個(gè)朝代的宮廷貢品。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于化橘紅的功效和作用的部分內(nèi)容，希望可以幫助到大家。

　　化橘紅的基本介紹

　　本品為蕓香科植物化州桔或橘及其栽培變種的干燥外層果皮。秋末冬初果實(shí)成熟后采收，用刀削下外果皮，曬干或陰干。

　　化州古時(shí)荒涼的地方，瘴氣多，民眾多患痰飲。相傳有羅仙翁，憐憫民眾苦困，種橘于“石龍”城內(nèi)，所產(chǎn)化橘紅，消痰化飲有神效。明、清間，州人在州城建“華嚴(yán)庵”紀(jì)念羅仙翁，庵門楹聯(lián)云：“韻事憶當(dāng)年，橘樹千株經(jīng)手植;仙蹤留此地，茅庵一所寄身?xiàng)?rdquo;。明萬歷年間(約于1600)編纂的《高州府志》“藥物”目中已有化州化橘紅的記載。

　　橘皮與化橘紅的區(qū)別：

　　橘皮與化橘紅同來源于蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種。因二者加工不同分為陳皮與化橘紅。橘成熟時(shí)采摘，剝?nèi)」ぃ幐煞Q為陳皮或橘皮。橘成熟時(shí)采摘，剝?nèi)」ぃサ糸倨?nèi)部白色部分后，曬干稱為化橘紅。橘皮去白留紅者為化橘紅。

　　陳皮入藥歷史悠久，橘皮療氣大勝，以東橘為好，西江者不如，須陳久才為良，故習(xí)稱陳皮。橘皮以色紅日久者為佳，故曰紅皮、陳皮，去白者曰化橘紅。

　　化橘紅的功效與作用

　　辛、苦，溫。歸肺、脾經(jīng)。散寒，燥濕，利氣，消痰。用于風(fēng)寒咳嗽，喉癢痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶。臨床實(shí)際證明，對(duì)肺癆、支氣管炎、長(zhǎng)期胃痛、止咳化痰等有獨(dú)特療效。

　　化橘紅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　桔紅成分:枸櫞(Citral)、香葉醇(Geraniol)、芳香醇(Linalool)、柚皮苷(Naringin)、新橙皮(Neohesperidin)、枸櫞苷(Poncirin)等。

　　中藥化化橘紅的應(yīng)用配伍

　　燥濕化痰本品氣香味苦，性偏溫燥，有較強(qiáng)的燥濕化痰之功，故常用于咳喘痰多、胸膈痞悶等證。凡寒痰、濕痰所致咳喘痰多，胸膈痞悶者，可與半夏、蘇子、杏仁、川貝等相伍，以增化痰平喘止咳之力;若咳嗽痰多，口渴咽干者，則宜與瓜蔞、知母、款冬花等同用，以增潤(rùn)肺化痰止咳之效。

　　理氣消食本品味苦而辛，有理氣寬中，消食化滯之功，故常用于食積嘔吐、噯氣呃逆、脘腹脹痛等證。凡食積不化，腹脹嘔逆者，可與山楂、神曲、枳殼等相伍，以消食化滯;若婦女妊娠嘔惡，口淡乏味者，宜與白術(shù)、蘇葉、生姜等同用，以健脾和胃止嘔;若噎膈反胃，飲食不下者，須與郁金、砂仁等相伍，以理氣寬胃快膈。

　　化橘紅的選購

　　呈長(zhǎng)條形或不規(guī)則薄片狀，邊緣皺縮向內(nèi)卷曲。外表面黃棕色或橙紅色，存放后呈棕褐色，密布黃白色突起或凹下的油室。內(nèi)表面黃白色，密布凹下透光小圓點(diǎn)。質(zhì)脆易碎。氣芳香，味微苦、麻。

　　化橘紅的存儲(chǔ)

　　置陰涼干燥處，防蛀。