金櫻子的功效與作用

　　金櫻子是常見(jiàn)的一種中草藥，但是認(rèn)識(shí)它的人并不是很多。因此很少有人知道金櫻子的功效與作用是什么?下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下金櫻子的功效和作用，希望對(duì)大家有幫助。

　　金櫻子的基本介紹

　　金櫻子為薔薇科植物金櫻子的成熟果實(shí)。金櫻子常綠攀援灌木，生于海拔100至1600米的向陽(yáng)山野、田邊、溪畔灌叢中。分布于華東、華南、西南及河南、陜西、臺(tái)灣、湖北、湖南等地。

　　10至11月間果實(shí)紅熟時(shí)采摘。晾曬后謝謝桶內(nèi)攪拌，擦去毛刺，再曬至全干。

　　金櫻子為花托發(fā)育而成的假果，呈倒卵形，長(zhǎng)2至3.5厘米，直徑1至2厘米。表面黃紅色至棕紅色，略具光澤，有多數(shù)刺毛脫落后的小突起;頂端宿存花萼盤狀，中央有花柱基;基部漸細(xì)，殘留果柄。質(zhì)堅(jiān)硬，縱切后可見(jiàn)花萼筒，內(nèi)壁密生淡黃色光澤絨毛。瘦果數(shù)十粒，扁紡錘形，外被淡黃絨毛。氣微，味甘微澀。

　　以個(gè)大、色紅黃、有光澤、去凈毛刺者為佳。

　　金櫻子的功效與作用

　　1.縮尿止遺，澀腸止瀉

　　金櫻子中含有大量的酸性物質(zhì)和皂甙，具有制約膀脫括約肌，延長(zhǎng)排尿時(shí)間間隔，增加每次排出尿量的作用，可用于治療遺尿及小便頻數(shù)之癥，既能固精室防止男子遺精滑泄、女子帶下過(guò)多，又能澀腸道，防止脾虛約束不力所致的瀉痢。

　　2.止咳平喘，抗痙攣

　　中醫(yī)認(rèn)為，喘咳多由肺氣上逆而致，金櫻子味酸澀，能斂肺氣，可止咳平喘?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，金櫻子中含有抗平滑肌痙攣的成分，可防止胃腸及氣管的痙攣。

　　3.降血脂

　　金櫻子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁質(zhì)及皂式等，能降低血脂，減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，可用于治療動(dòng)脈粥樣硬化癥。

　　4.抗菌消炎

　　近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，金櫻子提取液可殺死金黃色葡萄球菌及大腸桿菌等，可用來(lái)治療因金葡菌或大腸桿菌感染而致的疾病。

　　金櫻子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　金櫻子果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特，有蜂蜜味和幽香，其營(yíng)養(yǎng)極豐富，內(nèi)含糖(主要是果糖等還原糖)、檸檬酸、蘋果酸、鞣質(zhì)、維生素、20余種氨基酸，18種礦物元素以及樹脂、皂甙等成份，尤以維生素C和還原糖含量較高。據(jù)測(cè)定，每100g鮮金櫻子果肉含維生素C1009mg，含量?jī)H次于刺梨，是鮮棗的2倍，彌猴桃的10倍，柑桔的30倍。其次，金櫻子含有豐富的鋅和硒，這兩種元素為人體必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。

　　金櫻子的存儲(chǔ)

　　置通風(fēng)干燥處，防蛀。

　　金櫻子的食用方法

　　金櫻子放入沙鍋內(nèi)，倒入200毫升水，置文火上煮至100毫升，去渣取汁，放入粳米，再添水600毫升煮粥。