大麥茶是中國(guó)、日本、韓國(guó)等民間廣泛流傳的傳統(tǒng)清涼飲料，把大麥炒制成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過(guò)沸煮而得，有一股濃濃麥香，喝大麥茶能開胃，助消化，有減肥的作用。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下大麥茶的功效和作用，希望對(duì)大家有幫助。

　　大麥茶的功效與作用

　　防上火、咽喉腫痛

　　大麥茶具有止熱消渴，下氣利水、消溫解毒等功效，可以預(yù)防內(nèi)火旺盛、咽喉腫痛，牙痛等病癥，我們還可以在吃燒烤時(shí)候喝些大麥茶，可以消火止津、有利脾胃。

　　大麥茶的功效與作用、禁忌及食用方法

　　消油膩、健脾胃助消化

　　大麥茶具有養(yǎng)胃健脾、解油膩、幫助消化等功效，所以日常飲用不僅可以起到消除油脂、幫助消化，還可以改善面黃肌瘦、體弱乏力的功效。

　　大麥茶的功效與作用、禁忌及食用方法

　　養(yǎng)顏瘦身、潤(rùn)發(fā)美膚

　　由于大麥茶可以化解油脂，這樣對(duì)瘦身就起到了一定作用，同時(shí)本身的特性還具有美白膚色、保養(yǎng)發(fā)質(zhì)的功效，所以長(zhǎng)期飲用對(duì)身體是很有幫助的。

　　大麥茶的功效與作用、禁忌及食用方法

　　大麥茶的禁忌和食用方法

　　一、大麥茶的禁忌

　　1、隔夜茶不能喝。這里不單指大麥茶，隔夜茶葉對(duì)身體是有害處的。

　　2、大麥茶適宜單泡這樣功效才能發(fā)揮。

　　3、哺乳期婦女不能喝，會(huì)引起回奶。

　　4、空腹不能喝大麥茶，會(huì)引起胃部不適。

　　大麥茶的功效與作用、禁忌及食用方法

　　二、大麥茶的食用方法

　　首先，我們要把大麥進(jìn)行分揀，把里面的雜質(zhì)碎石等分揀出來(lái)。

　　然后，清洗晾干烘焙，翻炒的時(shí)候要等大麥表皮焦黃為止。

　　下來(lái)，碾碎過(guò)篩形成大麥粉。

　　最后，搭配茶葉粉過(guò)篩，選取精粉完成，選用煮沸飲用或開水泡喝即可。