藏紅花又叫番紅花，是屬于鳶尾科番紅花屬的多年生草本植物，藏紅花的功效和作用主要體現(xiàn)在花蕊部分，《本草綱目》也將藏紅花列入了藥物類，下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下藏紅花的功效和作用，希望對(duì)大家有幫助。

　　藏紅花的功效與作用

　　1、每?jī)煽瞬丶t花中能夠?yàn)槲覀兲峁?3千焦的熱量，水分占11.9%，還含有碳水化合物、磷、鉀等微量元素，其中含有的苦藏花素能夠起到活血化瘀，散郁開(kāi)結(jié)，止痛等作用。藏紅花的功效與作用是十分強(qiáng)大的，不僅能夠活血化瘀，還能夠醫(yī)治部分婦女疾病，例如月經(jīng)不調(diào)等，在國(guó)外還被用作鎮(zhèn)靜劑。

　　2、將藏紅花配以山楂、決明子和澤瀉等藥材煎熬的湯藥對(duì)我們的肝膽有著很好的藥效，可以降低膽固醇，增加新陳代謝，從而改善我們體內(nèi)的微循環(huán)，很多醫(yī)生將藏紅花用作慢性病毒性肝炎治療肝硬化的藥物之一。

　　3、在藏紅花的功效與作用中，對(duì)我們的腎臟也能夠起到作用，可以使我們體內(nèi)的毛細(xì)血管保持通暢，提高腎血的流量，有助于炎癥的修復(fù)。

　　4、另外，藏紅花還是一種滋補(bǔ)氣血的佳品，只要我們使用適量，對(duì)女性的氣血調(diào)和有很好的效果，還能改善月經(jīng)不調(diào)的癥狀，抗衰老效果也極好。同時(shí)，藏紅花還有抑制和抵抗癌癥的作用。

　　5、藏紅花對(duì)于女性的子宮有著興奮作用，服用了藏紅花能可以引起子宮節(jié)律性收縮，引起子宮緊張與興奮，服用量過(guò)大時(shí)會(huì)出現(xiàn)痙攣性收縮，特別是懷孕的宮體對(duì)藏紅花的功效更為敏感，所以我們看很多宮斗劇中為了使胎兒流產(chǎn)都會(huì)使用藏紅花熬制的湯藥。

　　藏紅花的禁忌

　　雖然藏紅花的藥效很好，但是藏紅花也是有毒的哦，服用過(guò)量會(huì)導(dǎo)致精神萎靡不振、神情呆滯和行動(dòng)困難，甚至死亡，中國(guó)有句古話叫做是藥三分毒，所以藏紅花還是有它的副作用的，包括會(huì)引起腹痛腹瀉、腸胃出血，對(duì)女性來(lái)說(shuō)還會(huì)導(dǎo)致婦女月經(jīng)過(guò)多，而且藏紅花對(duì)子宮還有刺激作用，所以，在藏紅花的禁忌中，一般在經(jīng)期和在孕期的女性是要嚴(yán)禁服用藏紅花的。

　　藏紅花的藥用

　　番紅花為著名的珍貴中藥材，主要藥用部分為小小的柱頭，因此顯得十分珍貴?；ê}卜素類化合物，其中主要為番紅花甙、番紅花酸二甲酯，番紅花苦甙及揮發(fā)油，油中主要為番紅花醛等。

　　其干燥柱頭味甘性平，能活血化瘀，散郁開(kāi)結(jié)，止痛。用于治療憂思郁結(jié)，胸膈痞悶，吐血，傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚，婦女經(jīng)閉，血滯月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后惡露不盡，瘀血作痛，麻疹，跌打損傷等。國(guó)外用作鎮(zhèn)靜、驅(qū)風(fēng)劑?；钛?，涼血解毒，解郁安神。溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂。