艾葉煮水的功效和作用_艾葉煮水喝有什么功效
艾葉煮水的功效和作用_艾葉煮水喝有什么功效
在古代，就有用艾葉來煮水的說法。用艾葉水來洗澡，有驅(qū)邪的說法。實(shí)則，艾葉水有多種功效，才會(huì)賦予這樣的地位，下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下艾葉煮水的功效和作用，希望對(duì)大家有幫助。
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艾葉煮水的功效與作用
1、可以殺菌消毒：艾葉本身所含有的物質(zhì)可以起到殺菌消毒的作用，所以，用干枯后的艾葉煮水可以達(dá)到同樣的效果。很多人會(huì)用艾葉煮水來洗澡或者熏蒸，也有人用來泡腳，都可以起到同樣的效果。
2、可以驅(qū)寒止血：艾葉本身就是一種溫補(bǔ)之物，所以食用艾葉可以起到驅(qū)寒的作用。如果冬天受了風(fēng)寒，可以喝點(diǎn)艾葉水，祛除體內(nèi)的寒氣，可以達(dá)到治療的效果。此外，艾葉的溫經(jīng)止血的效果，對(duì)女孩子有很大的好處。
3、可以鎮(zhèn)靜安神：有些人會(huì)用艾葉煮水來泡腳，不僅可以使血脈活絡(luò)，而且還是可以起到安神的作用，提高睡眠質(zhì)量。
4、可以驅(qū)趕蚊蟲：艾葉里面有一種特殊的香味，這是蚊蟲害怕的香味，所以夏天在皮膚抹點(diǎn)艾葉水，可以驅(qū)趕蚊蟲，避免蚊蟲的叮咬。
艾葉煮水的方法
艾葉是一種草本生的植物，同時(shí)也是一種中藥。艾葉在民間來說，是非常熟悉的一種植物，有人用艾葉做成糍粑，也有做成艾米果等等。艾葉煮水的方法古來有之，艾葉煮出來的水既可以飲用，也可以有各種其他的用途，比如洗澡、泡腳等等。
艾葉煮水的方法有兩種，一種是用干艾葉，一種是用新鮮的艾葉。一般來說，如果是外用的艾葉水，建議大家可以用曬干后的艾葉。將艾葉放至水中，等水煮開后，文火煮半個(gè)小時(shí)，等味道變濃即可。如果是用來飲用的，那可以用新鮮的艾葉，用同樣的方法即可。艾葉水主要作用是，溫經(jīng)散寒，炒后有止血作用，外用可除寒濕。艾葉水古來有之，特別是許多老人家非常信任的一種使用方法，可見艾葉水有著它獨(dú)特的功效。
艾葉煮水的用法
1、直接飲用：如果用新鮮的艾葉煮水，可以直接飲用。飲用艾葉水，可以起到溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。
2、用來泡腳：艾葉煮出來的水還可以用來泡腳，泡腳可以加快血液循環(huán)，促進(jìn)身體的新陳代謝。還可以驅(qū)寒祛虛火，治療由風(fēng)寒引起的感冒。
3、用來洗澡：許多老人家都喜歡用艾葉煮水給小孩子洗澡，特別是兩三歲的小孩，寓意為保平安。其實(shí)，艾葉煮水用來洗澡可以起到殺菌消毒的作用，從一定的程度上可以促進(jìn)小孩子的身體健康。
4、用來殺菌：煮開的艾葉水，可以用來洗一些廚具，或者用來擦拭一下，也可以灑在角落的地方，可以起到殺菌的作用，而且還可以起到祛除蚊蟲的效果。
艾葉的食用方法
艾葉青團(tuán)
材料：艾葉適量，糯米粉200克，粘米粉100克，花生適量，白芝麻適量，芝麻適量，豬油(煉)適量，白糖適量。
做法：
(1)新鮮艾葉葉，留葉去柄，開水中汆燙后撈起;
(2)切成小段，加入適量的水料理機(jī)打成糊;
(3)準(zhǔn)備好糯米粉、粘米粉置入大盆中,加入艾葉糊和適量的白糖水(白糖加水煮溶后待涼),搓成光滑面團(tuán),搓成長條;
(4)用小刀切成均等的小劑子，取一個(gè)捏成圓形，包入餡料;
(5)收口捏圓做成生胚;
(6)放于荷葉片;
(7)面上蘸水，點(diǎn)上炒香的黑芝麻;
(8)置于出汽的蒸鍋15分鐘即可。
艾葉清明果
材料：米粉，糯米粉，艾葉。
做法：
(1)把咸餡料切成丁調(diào)好味用油炒熟;
(2)艾葉用熱水焯，壓出苦汁，放涼水沖洗。以上過程重復(fù)兩遍;
(3)加一點(diǎn)堿，沸水煮爛艾葉，連同汁倒入米粉里拌勻;
(4)加入糯米粉，再次揉勻;
(5)揉成碧綠的面團(tuán)(用濕巾覆蓋);
(6)搓成條;
(7)分成小團(tuán);
(8)捏成形;
(9)把吧哦好的清明果用旺火猛蒸6至8分鐘即可。
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