佛手果，一種分分鐘驚艷路人甲乙丙的水果，萬(wàn)圣節(jié)雷人工具!9月份上市的佛手果，頗有幾分佛手的味道，簡(jiǎn)直就是“手指”任性拼湊出的形狀，無(wú)美感，不過(guò)功效卻是杠杠的。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下佛手果的功效和作用，希望對(duì)大家有幫助。

　　佛手果的功效和作用

　　一、止咳，能安靜的睡睡覺了。

　　痰多咳嗽的話，可以用蜂蜜泡佛手果干哦，泡3個(gè)月左右，每次用溫水泡開一杯下肚。也可以直接煎佛手果干，或者是用酒煮都o(jì)k。

　　二、遠(yuǎn)離胃脹，消化不良以及惡心嘔吐。

　　胃脹、消化不良、惡心嘔吐，你躺槍了嗎?尤其是上班族，每天忙著工作，沒有多余的時(shí)間起來(lái)走走或者是做運(yùn)動(dòng)，長(zhǎng)期下去，胃的功能會(huì)變得孱弱呢，胃脹、消化不良直接找上門了，用佛手果煲湯或者炒菜吧，趕走胃部各種問(wèn)題。

　　佛手果的吃法

　　【冰糖燉佛手果】

　　食材：冰糖、佛手果。

　　步驟：

　　1、佛手果洗凈哦，然后切片。

　　2、準(zhǔn)備燉盅，放入兩杯水、佛手果以及冰糖。

　　3、大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘就ok了。

　　佛手果的形態(tài)特征

　　小喬木或灌木，枝有刺，幼葉枝帶紫紅色。單葉互生，葉柄短而無(wú)翅;

　　葉片長(zhǎng)橢圓形或倒卵形，先端鈍或有時(shí)微凹，側(cè)脈明顯，葉緣具波狀鈍鋸齒?；▎紊?，果分裂如拳或張開如指，橙黃色，皮粗糙。

　　佛手是常用的中藥材。其果實(shí)干片有清香氣味，味微甜稍帶苦，性味辛、酸、無(wú)毒，能理氣化痰，舒肝和胃的功效，主治痰飲咳嗽、胸悶脘脹、肝胃氣痛、食欲不振、惡心嘔吐等。經(jīng)蒸餾得到的飽和水溶液為佛手露，善治氣膈、解郁、寬胸開胃。葉、花和果供提煉高級(jí)香精油，是食用香精的原料。

　　佛手果實(shí)皮色金黃，肉質(zhì)白嫩，香脆甘甜，除鮮食外，是果品加工的重要原料。佛手果實(shí)可加工成蜜餞佛手、甘草佛手，還可加工成佛手茶、佛手露、佛手果凍和佛手香酒?；坝坠麜窀删扇胨帯?/p>

　　佛手果形奇特，又具濃郁香氣，比香櫞更濃，久置更香。佛手四季長(zhǎng)枝葉，周年常綠，四季開花不斷，果熟時(shí)金色，果端或伸長(zhǎng)如手指，或緊握似拳，形狀奇特，觀樹、觀葉、觀花和觀果皆宜。佛手可庭園地栽，也可盆栽制作。