紅糖雞蛋姜水的功效與作用_紅糖雞蛋姜水的做法
紅糖雞蛋姜水主要就是把紅糖姜水里加上雞蛋制作而成的，大家應(yīng)該都知道紅糖姜水能夠治療風(fēng)寒感冒。紅糖雞蛋姜水還有哪些功效作用呢？下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下紅糖雞蛋姜水的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
紅糖雞蛋姜水的功效和作用
紅糖雞蛋姜水的功效可是很多的，尤其是對女性，姜水，紅糖和雞蛋等都是對女性身體特別好的，把紅糖雞蛋放到姜湯里面的話，能夠溫中和胃，祛風(fēng)散寒，還可以用來補血，進行貧血的調(diào)理，是女性最好的滋補湯了，對胃和月經(jīng)不調(diào)都有很好的作用呢!
另外，將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分，要發(fā)揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究的，紅糖如果煮雞蛋的話，可以使雞蛋和紅糖的營養(yǎng)互補，讓老年人面色紅潤，有精神;
紅糖雞蛋姜水的做法
食材：紅糖、生姜、雞蛋
做法：將生姜切片，大概五六片放入燉鍋或者普通的鐵鍋中，加入兩碗水，開火煮至水開，放入紅糖三勺，紅糖的量可以根據(jù)個人的喜好來增減。然后燒三分鐘，打入雞蛋，并攪拌均勻，稍微大火煮沸，關(guān)火，放入容器中，溫度適宜即可趁熱喝。
注意事項：打入雞蛋后，不可以蓋鍋蓋，不然會溢出，生姜爛的是不能吃的，反而有損健康，所以在煮的時候，要注意把握好火候!
紅糖雞蛋姜水怎么喝
紅糖雞蛋姜水可以在每天中餐前，喝上一碗。一定不能早上起來就喝紅糖雞蛋姜水哦，因為人休息一晚上血液比較黏稠，起來就喝容易給心肌增加負荷，尤其是有心臟病的患者切忌早上喝紅糖雞蛋姜水，另外，晚上要少喝，俗話說，晚上多吃姜就像吃砒霜，吃過早飯后喝比較好些或者是中午喝是最好的!
紅糖雞蛋姜水什么時候喝
紅糖姜水是民間常用的食療方，據(jù)中醫(yī)專家介紹，紅糖姜水的作用主要是防治感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞等癥。受寒腹痛、月經(jīng)來時易感冒的人，也可用紅糖姜水祛寒。對于感冒輕型或體質(zhì)壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗紅糖姜水，汗出身暖，渾身舒暢，常?？梢赃_到預(yù)防目的。
在喝紅糖雞蛋姜水的時候，大家可要注意了哦，最好不要在早上和晚上喝，選擇在飯后或者是中午的時候喝才是最佳時間。另外，在天冷的時候，喝點紅糖姜水不僅能防寒，還能防感冒呢! ...
紅糖雞蛋姜水的注意事項
1、病人發(fā)高燒時，他的消化液分泌減少，各種消化酶的活力下降，此時不宜吃高蛋白、難消化的雞蛋，只能吃些清淡的飲食。所以對于紅糖雞蛋水自然也是不能喝的啦!
2、腎炎病人腎功能減退，尿量減少時，也要慎食雞蛋，因為多吃雞蛋的話，攝入過多蛋白質(zhì)體內(nèi)尿素增多，會使病情加重。那么，加了雞蛋的紅糖雞蛋姜水也是不能喝的!
3、對蛋白質(zhì)過敏的人，是絕對不能喝紅糖雞蛋姜水的，因為如果一次性攝入大量的含蛋白質(zhì)食品就會發(fā)生蛋白過敏性蕁麻疹，出現(xiàn)腹瀉、腹痛、皮膚出疹等現(xiàn)象，所以這類人也是不能喝紅糖雞蛋姜水的。
孕婦能喝紅糖雞蛋姜水嗎
生姜可以驅(qū)寒暖胃，發(fā)散風(fēng)寒，對孕婦沒有不良作用。因此孕婦是可以喝姜湯的，生姜屬藥食同源，對孕婦和胎兒無礙，另外姜湯加入紅糖，對孕婦更有利。但生姜紅糖水只適用于外感風(fēng)寒初期，如果是熱性的的感冒或發(fā)燒就不適合了。所以，如果家有孕婦感冒的話，就要了解一下她到底是傷寒初期還是熱性感冒了，這一點可是很重要的!另外，孕婦在懷孕期間胃口不好，如果在飯前先喝些姜湯，還能增進食欲、促進營養(yǎng)吸收呢!
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